風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | 花蜜、太妃糖、香草、奶油、烤土司、百香果、杏仁 |
口感 Palate: | 煙燻泥煤、聖誕布丁、糖霜水果蛋糕、奶油香草、深巧克力 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 溫順煙燻泥煤,尾韻悠長。 |
風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | 花蜜、太妃糖、香草、奶油、烤土司、百香果、杏仁 |
口感 Palate: | 煙燻泥煤、聖誕布丁、糖霜水果蛋糕、奶油香草、深巧克力 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 溫順煙燻泥煤,尾韻悠長。 |
詳細介紹
酒款介紹:
拉弗格Laphroaig Triple Wood將原酒先存放在美國波本橡木桶中熟成一段時間,後再將原酒移至較小的1/4桶中,
藉由較小的木桶面積增加酒液與木桶的接觸面加速熟成,最後換至歐洲雪莉桶進行最後熟成,並保持較高的48%酒精度以非冷凝過濾(N0N-CHILL FILTERED)的方式裝瓶,
這個過程不只讓這款三桶保留了最濃醇的酒香,也傳承了拉弗格酒廠最傳統的特色。
橡木桶使用:
1. 波本桶
2. 1/4 桶
3. Oloroso 雪莉桶
得獎紀錄:
Gold - Single Malt Scotch - to 12 Yrs - 2013 San Francisco World Spirits Competition
Silver Outstanding - Scotch Single Malt - Islay - 2013 International Wine & Spirit Competition
品飲筆記:
聞香: 主體香氣以甜香系為主: 花蜜、太妃糖、百香果。後以香草、奶油、烤土司以及杏仁襯托
口感:酒體飽滿,口腔中散發著典型的煙燻泥煤氣息,配合著細膩的聖誕布丁、糖霜水果蛋糕風、奶油香草風味。最後以深巧克力為底。整體口感複雜有深度
餘韻: 溫順煙燻泥煤。尾韻悠長
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