風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 溫暖柔順的碎杏仁香氣,伴隨清甜的蜂蜜,柳橙,鳳梨,以及花生巧克力氣息。 |
| 口感 Palate： | 初嚐後有令人喜悅的熱帶水果風味,糖漬橘子及馬卡龍的甜蜜緊接著襲來 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 蜜桃糖漿和甘草的口感,呈現柔順而豐富層次的完美結合。 |
風味
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| 香氣 Nose： | 溫暖柔順的碎杏仁香氣,伴隨清甜的蜂蜜,柳橙,鳳梨,以及花生巧克力氣息。 |
| 口感 Palate： | 初嚐後有令人喜悅的熱帶水果風味,糖漬橘子及馬卡龍的甜蜜緊接著襲來 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 蜜桃糖漿和甘草的口感,呈現柔順而豐富層次的完美結合。 |
詳細介紹
懷特馬凱堅持採用「二次調和」(Double Marriage)工藝，將原酒分為兩階段進行調和，讓不同原酒的特性透過二次調和更緊密的融合在一起，進而創造極致滑順細緻的口感。另外更創「三次熟成」(Triple Matured)，透過獨有的第三次的熟成，強化威士忌與木桶間的交互作用，提升威士忌的平衡口感與豐富層次。天才釀酒師的調和天賦、傳承經典的二次調和工法、匠心獨具的三次熟成工藝，成就懷特馬凱獲得全英國最佳烈酒製造商殊榮，創造全世界最滑順的懷特馬凱威士忌。
全世界最滑順的威士忌-懷特馬凱三次熟成蘇格蘭威士忌
獨創「三次熟成」(Triple Matured)工藝，創造極致滑順與豐富層次。
第一步驟：由首席釀酒師Richard Paterson嚴選熟成麥芽原酒，以其特有的天賦以及經驗將原酒於雪莉桶中進行勾兌融合。
第二步驟：將融合後的酒液放入雪莉桶中進行第二次熟成。
第三步驟：有別以往調和威士忌，懷特馬凱蘇格蘭威士忌創造出業界獨家第三步驟，將歷經二次熟成的威士忌與穀類威士忌結合，並運用懷特馬凱特有的「三次熟成」(Triple Matured)工藝，將威士忌再次放入橡木桶中進行第三次熟成，強化威士忌與橡木桶的交互作用，當然創造出更滑順的口感與更豐富的層次。
