風味
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口感 Palate: | |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
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詳細介紹
為致敬山崎酒廠滿100週年,三得利更推出由第五代首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)主導的全球限量百年紀念酒款,其中包含 : 山崎12年單一麥芽日本威士忌百年紀念款、山崎18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 – 水楢桶風味;白州12年單一麥芽日本威士忌百年紀念款、白州18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 – 泥煤風味。福與伸二於2009年起擔任三得利的首席調酒師一職,曾前往蘇格蘭學習威士忌製作的專業技術,並擔任過日本歷史最悠久的山崎酒廠之總經理,精通威士忌知識與豐富的經歷,承襲嚴謹製酒工藝並將日本威士忌以創新的面貌呈現給全球藏家。
白州12年百年紀念款,瓶身插圖以柔和翠綠色調描摹白州酒廠,建於綠意之間的自然環境,同時酒款外觀設計亦體現「Monozukuri」的日式職人精神