風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | |
| 口感 Palate： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
詳細介紹
2023年，貓尾崎推出全台第一支本土麥芽New pot原酒，受到威士忌愛好者們的熱烈好評。
這段期間，我們仍不間斷地追求本土麥芽的夢想，期許未來能有更多本土單一麥芽威士忌的產出，
並堅持每一顆麥芽、每一滴酒液都是在地生長淬鍊而成的。
今年我們再度推出精緻且獨特的本土麥芽New pot原酒，本土麥芽原酒的製程或許要耗費團隊更多心力與現實的經濟考量，
但如果不去做，永遠不會知道台灣在地的風土滋味，而這夢想值得一切的努力。
貓尾崎地區位於現今台灣桃園市蘆竹區的南崁，蒸溜所於2022年建立於此，
海拔約160公尺至180公尺，早年因其地形酷似慵懶的貓咪尾巴綣曲之可愛模樣，
而在日據時代產生了這個讓人記憶深刻的有趣古地名。
貓尾崎蒸溜所，西臨南崁溪支流，溫度及濕度適中而當地地形造就了順風順雨的天然製程環境，
同時也是著名的茶葉產區。
在具備豐富多樣性的優質條件下，貓尾崎蒸溜所正一步一步的努力創造出屬於自己的風味輪！
《 TAIWAN NEW POT no.2 》
DISTILLED : 2024. 2
BOTTLED : 2024. 4
Alc 62.5%
vol / 250ml
總生產裝瓶數: 450
