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【BEGIN 新生】

慕赫的輝煌起點，慕赫的新生。僅有少數人品嚐過，來自傳奇2.81。蒸餾工藝的新酒， 風味強勁大膽，入口順滑，甜味層次分明，肉脂 味十足，帶有胡椒和梨子香氣，尾韻帶有肉脂辛香。

【BEYOND 超越】

精心挑選出來自1970、1980、1990、2000、2010五個年代的珍稀酒藏。 每一瓶都承載著五個年代的風味與故事，淬鍊成世代傳奇，為您呈現無 與倫比的品味盛宴。層次繁複，猶如天鵝絨般絲滑濃郁，風味醇厚且帶 有標誌性的慕赫肉脂味。BEYOND 呈現了鮮明、豐富且強勁的慕赫風 味，如同被馴服的強大野獸，與BEGIN相輔相成的完美風味。

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『BEGIN』就像一場在春日暖陽下的果園漫步。​
『BEYOND』是一入口即一見傾心，味蕾在剎那間彷彿走進一段迷人的風味史，​
抑或是一道深藏於朦朧黑暗中的光，猶如熔岩般炙熱鮮明。​
－菲利浦•史塔克

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慕赫 L’ÉVOLUTION 演進系列重現傳奇風味，展現其深厚的歷史傳承與現代創新。作為蘇格蘭斯貝賽區首座合法酒廠，慕赫自誕生以來，便以其獨特的2.81蒸餾工藝及豐富的肉脂風味而廣受威士忌愛好者喜愛。此次新系列由創意總監菲利浦·史塔克所構思，以三款獨特酒液——「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」、「BEYOND 超越」，向慕赫豐富的傳承致敬。

史塔克表示：「慕赫是科學天才亞歷山大·考威 (Alexander Cowie) 的偉大成就，自誕生以來，慕赫不斷致力於創新和探索新領域，打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次，慕赫的演進故事又往現代化邁出了重要的一步，將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」他也表示希望藉由這次的合作，以兼具品質、智慧與現代化的世界語言，與下一個世代進行對話；希望創造一種超越夢一般的全新體驗，令酩家一見傾心，宛如品飲著一段風味演變史。

三款酒液，細緻描繪風味的旅程

史塔克與慕赫酒廠的歷史要角亞歷山大·考威博士（Dr. Alexander Cowie）與首席調酒師克雷格·威爾遜博士（Dr. Craig Wilson）共享遠見卓識，共同締造出「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，這個系列透過三款威士忌，展開從起點、熟成直至巔峰的非凡旅程。

「BEGIN 新生」是慕赫風味的起源，源自於2.81蒸餾工藝的珍貴新酒，展現出純淨且強烈的麥芽風味。酒液中大麥的甜香層次分明，尾韻隱隱帶著胡椒與肉脂的辛香。「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」成套推出，為品酩者帶來獨特的感官體驗，悄然揭開這段風味旅程的序幕。

「BECOME 成就」則象徵慕赫在風味上的大膽創新。它利用全新橡木桶、紅酒桶及再次填充桶，展示了慕赫酒廠對傳統的顛覆及優雅風格的呈現，展現出勇敢無畏的探索精神。

「BEYOND 超越」是歷經時間淬鍊、優雅細膩的代表作，絲滑的質感與豐富的風味特性令人驚豔。這款酒液由五個世代的威士忌精華混合而成，每一世代都為其增添更深層的風味層次，展現無與倫比的成熟魅力。

克雷格·威爾遜博士表示：「與史塔克共同創造這個系列的過程既具啟發性又令人難忘。我們融合了慕赫的傳統工藝精神，充分運用了獨特的2.81蒸餾工藝，這三款酒液展現了慕赫無與倫比的深度與風味，獲得全球的讚譽。」
 

揭開酒液的隱藏故事

「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」的核心在於酒液本身。這系列的瓶身以突破性的3D列印籠式外殼包覆，設計靈感來自大腦中的「腦迴」，象徵著智慧與創造力的交融。每款酒液的包裝皆選用不同材質與色彩，呈現出各自獨特的風格，宛如它們各自的潛意識在這些設計中被具象化。

「BEGIN 新生」作為這段風味旅程的起點，使用鋁製材質，突顯其現代感；而「BEYOND 超越」則運用繁複精緻的粉紅銅外殼，形成與前者鮮明的對比；「BECOME 成就」則以柔滑的質感材質構成，展現酒液的成熟魅力。

設計師史塔克解釋：「這次與慕赫的合作全心專注於酒液本身，我們的設計並不是為了掩飾，而是將它們的精髓外顯。我選擇保持原瓶設計，並將其嵌入相應的外殼中，外殼靈感源自大腦中的創造力迴路，象徵人類智慧的再創造。這設計不僅僅是為了美觀，金屬外殼還能長期保存酒液，確保其溫度穩定，無論環境如何變化，均能保持酒的品質。正如這款威士忌的極致風味，包裝也必須承載其背後的意義與目的。」