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雅沐特「真橙」單一麥芽威士忌 世界第一款橘子風味的威士忌

AMRUT雅沐特單一麥芽威士忌成立以來每每挑戰威士忌領域不可能的任務。於2015年隆重推出這款特殊風味創作之雅沐特「真橙」單一麥芽威士忌，它同時也是全球第一款橘子風味的威士忌。2017年新版更榮獲威士忌聖經94分的高分評價。當時的搶購盛況依然歷歷在目。經過了兩年的寂靜，再一次我們迎接雅沐特「真橙」單一麥芽威士忌2017最新批次隆重上市！

雅沐特「真橙」獨特的風味創作 引領威士忌市場風騷

雅沐特酒廠承襲自英國蘇格蘭傳統的威士忌製程，為了符合英國及歐盟最嚴謹的威士忌法規，除了水及大麥以外，不可添加任何非天然的添加物的規定。雅沐特酒廠經過深思熟慮終於成功創造了「真橙」單一麥芽威士忌，製造過程使用來自西班牙的Olorosso雪莉桶，於酒桶中加入新鮮橘皮，其橘皮來自風景如畫的印度西部高止山脈「Madikeri旅行者的天堂」，並注入威士忌新酒熟成三年。威士忌新酒和橘皮混和產生了特殊的柑橘香氣。三年後從橡木桶中取出新酒及橘皮，並注入已於波本桶中初步熟成三年的單一麥芽威士忌再繼續熟成三年-四年，在這個階段，橡木桶會讓獨特的橘子果味混入威士忌中。雅沐特全球品牌大使Mr.Ashok說：「橘子並沒有主導威士忌的味道，只有完美的均衡，口感是雅沐特傳統的麥芽甜味，餘味帶出非常美妙的橘子香甜」。

酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
 

採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
 

2014年雅沐特單一麥芽威士忌台灣上市款，透過豪邁專家團隊共同遴選出 Exclusive for Taiwan 的雅沐特「紫金」單一麥芽威士忌台灣專屬款，內容勾兌原裝波本桶及頂級PX 雪莉桶，柔順豐富的多元風味，最適合台灣料理酒食融合的味覺饗宴，包裝上採用華麗的粉紫色搭配搶眼的香檳金，同步帶來視覺體感至高無上的尊榮享受。

2018年起雅沐特威士忌全系列商品採700ml包裝全新上市，以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質，是威士忌愛好者高貴不貴的最佳選擇。