風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 濃厚、味道均衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
風味
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香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 濃厚、味道均衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
此酒曾獲全國梅酒品評會 2017【醸造アルコール梅酒】部門金賞,翌年蟬聯同部門銅賞,品質保證。
濃厚、味道均衡
味道均衡=甜味、酸味等口味的平衡+香氣
八鹿酒造 酒藏梅酒 嚴選大分縣日田大山的鶯宿梅,此梅酒基底採用八鹿酒造的大吟釀清酒,精粹去除雜質,並採用該酒造獨特分段熟成工法釀製,酒味帶有濃厚梅子香氣,層次豐富,柔和梅香撲鼻而來,曾獲全國梅酒品評會金賞!
八鹿酒造於元治元年1864年創社,第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史,當時以”舟來屋”為稱號,此名號和描繪著傳統藝術鏝繪的酒場,至今仍名列歷史故事中。