風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | |
口感 Palate: | |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
釀製過威士忌酒桶
使用釀製過威士忌的美國白橡木桶進行熟成,使梅酒香氣豐富濃郁且保有梅子獨特微甜口感。
獨特工法
使用紅外線烘桶技術,使木桶內部受熱更為均勻且木桶香氣緊密鎖住桶內。
時間淬煉
一般烘烤時間約 2-3分鐘,山崎烘烤時間為 30-40 分鐘帶出橡木桶獨有香草香氣,釀製出梅酒與眾不同。