風味
顏色 Color: | 琥珀色 |
---|---|
香氣 Nose: | 奶油、焦糖、肉桂蘋果派、帶點柑橘、後調帶出粉色柔和花香 |
口感 Palate: | 酒體清爽宜人,一入口腔中出現一絲刺激感後感受黑胡椒辛香料,滑入喉頭之際,口感絲 綢般滑順帶出鹹甜的海鹽太妃糖,些許木桶單寧 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 尾韻悠長,甜甜地奶油夾心餅乾尾韻,口腔中淡淡的麥香紅茶繚繞 |
產地: 台灣 Taiwan |
容量: 250ml |
酒齡: 2 |
酒精度: 58.2% |
裝瓶年份: 2024 |
蒸餾年份: 2022 |
原價:1380元 會員價:1180元
風味
顏色 Color: | 琥珀色 |
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香氣 Nose: | 奶油、焦糖、肉桂蘋果派、帶點柑橘、後調帶出粉色柔和花香 |
口感 Palate: | 酒體清爽宜人,一入口腔中出現一絲刺激感後感受黑胡椒辛香料,滑入喉頭之際,口感絲 綢般滑順帶出鹹甜的海鹽太妃糖,些許木桶單寧 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 尾韻悠長,甜甜地奶油夾心餅乾尾韻,口腔中淡淡的麥香紅茶繚繞 |
詳細介紹
本著職人精神製酒,對於品質嚴格把關,2014年蘇格蘭工藝蒸餾者協會安妮希爾(Annie Hill)曾表示,無論是大型酒廠還是小型酒廠,若能將心力和資源放在生產優良和具有特色的產品,都是一種工藝(craft)。今年貓尾崎蒸溜所2023酒心榮獲WWA 3面金牌,這不僅是對酒廠製酒功力的肯定,也是對團隊夥伴認真用心做好酒的榮譽表彰,與我們定位為工藝酒廠的目標相呼應。
歲末年終之際,酒廠迎來祝福意味深遠的【黃金龍鯉】裸麥單桶單一麥芽威士忌。酒液全程在美國裸麥桶中熟成,桶子經過精心照料,以確保威士忌的精緻與高品質。木桶賦予酒液焦糖、肉桂蘋果派、帶點柑橘等清新香氣,呈現豐富多樣的口感和層次感。在包裝設計上也巧妙融合了祝福的文化與寓意,使產品更具藝術性與獨特性。
「黃金龍鯉」在台灣文化中被視為具吉祥意涵的魚,其名稱字意寓意著富裕充盈與繁榮,同時也象徵長壽、幸福;龍鯉優雅游動的姿態被視為對「悠遊自在」的嚮往,人們對美好生活的期盼,祝願人生如龍鯉暢遊在江海之寬,在廣闊的天地中自由翱遊,幸福快樂的日子自此沒有盡頭。酒款取名【黃金龍鯉】寓意【鯉樂江海、長樂未央】的好兆頭,無論是用於送禮或個人珍藏,亦或品飲都是您的最佳選擇。
民間故事
黃金龍鯉在許多亞洲文化中被視為具吉祥意涵的魚,台灣亦然。其名稱字意寓意著財富與繁榮,同時也象徵長壽、幸福;龍鯉的優雅游動的姿態被視為對「悠遊自在」的嚮往,人們對美好生活的期盼,祝願生活平安、順利。
貓尾崎蒸溜所選用多樣化的橡木桶進行熟成,有別於較常見的雪莉桶與波本桶,黃金龍鯉全程在美國裸麥桶中熟成,每一個桶子都經過精心照料,以確保威士忌的精緻與高品質。木桶賦予酒液焦糖、肉桂蘋果派、帶點柑橘等清新香氣,呈現豐富多樣的口感和層次感。在包裝設計上,貓尾崎蒸溜所也巧妙融合了歲末年終祝福的文化與寓意,使產品更具藝術性與獨特性。品牌秉持初心,持續為釀造具台灣特色的優質單一麥芽威士忌而努力,展示出台灣在釀酒工藝上的創新與成就,並期望透過新作品,向大眾展現不一樣的台灣威士忌之美。
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