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2010年，The Balvenie 首席調酒師 David Stewart 實驗性地將地將多款陳年橡木桶放入編號「1401」的大桶內調配、成就名為「1401」酒款並大受好評，後來更陸續推出許多批次，成為威士忌老饕們爭相品嚐的酒款。

繼1401號桶以獨特的融合桶 marrying tun 技術造成話題後，百富再度打造「1858號桶獨家酒款」，並僅獻給台灣消費者、於台灣市場唯一限量發行。也是 David Stewart 集結了超過50年的豐厚威士忌調製經驗創作的經典作品。

David Stewart：「百富 1858 號桶在百富威士忌獨有的蜂蜜口感帶領之下，展現出濃郁的芬芳，花香中夾帶麥芽的氣味。來自歐洲橡木桶的甜美風韻，正如同我造訪台灣過程中所親身體驗到當地品酩家們對於威士忌所展現的熱情。豐富的口感與優雅的辛辣味，塑造出奢華的尾韻，相信這款嶄新獨特的威士忌將會受到台灣品酩家們的喜愛。」

《酒廠介紹 百富》

得天獨厚的自然環境與手工技藝，讓百富單一麥芽威士忌特別與眾不同。酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮 (Dufftown)。
我們的工匠彼此對基本材料有深入的了解，盡其所能，渴望製造出最佳品質的威士忌，我們善用他們的技藝與經驗來維持一貫的威士忌釀造工法。專業知識、技藝與雄心抱負的結合造就了百富與眾不同的特色。

百富是目前唯一仍自行栽種大麥並採用舖地發芽的蘇格蘭威士忌酒廠。
每年我們都照舊在自家佔地一千英畝的百富農場上播種大麥。我們在 21 世紀唯一的讓步是在榖物成熟時使用了收割機來採收。除此之外，大麥成長仍舊維持百年來一貫的栽種方式。

百富是目前唯一仍維持舖地發芽的蘇格蘭高地酒廠。我們先汲取酒廠上方山丘的天然泉水來浸泡大麥，然後再把大麥平舖在地板上發芽。
大麥開始發芽會升溫且必須平均進行此程序。百富的四位翻麥師傅每天翻攪大麥四次，直到大麥發芽到能夠送入燻窯的程度為止。將大麥送入燻窯後則使用無煙煤來烘乾，過程中必須視情況斟酌使用泥煤，這麼做能讓我們威士忌有更豐富的口感與風味。

在所有影響百富威士忌口感的事物中，蒸餾器的形狀與尺寸是最重要的兩項。百富的壺型蒸餾器與眾不同，內部的 Balvenie Ball 球形結構讓威士忌口味更加濃縮及香甜。百富聘僱自己的銅匠就是為了讓影響百富威士忌風味至為關鍵的蒸餾器保持在最良好狀態。