風味
| 顏色 Color： | 極其神秘的深暗褐色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 乾燥水果, 葡萄乾, 無花果糖漿, 梅干與 含有杏仁糖霜的耶誕糕, 黑砂糖, 再有些許裹 著糖衣的果皮, 茶葉, 菸草與皮革香 |
| 口感 Palate： | 入口後的芬香令人極致讚嘆驚艷, 口感 上他更進一步將PX雪莉桶所能表現出的甜美 風味向上提升, 葡萄乾, 無花果, 紅棗, 葡萄糖, 皮革, 雪茄盒與杏仁霜糖蛋糕, 任何高檔雪莉 桶熟成的威士忌所能表現的味道他都有, 而且 更多! 酒體的複雜度與平衡感都完美的保留, 感受著海洋清新與杏仁及蘋果的果香, 完全是 布萊迪的DNA |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
風味
| 顏色 Color： | 極其神秘的深暗褐色 |
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| 香氣 Nose： | 乾燥水果, 葡萄乾, 無花果糖漿, 梅干與 含有杏仁糖霜的耶誕糕, 黑砂糖, 再有些許裹 著糖衣的果皮, 茶葉, 菸草與皮革香 |
| 口感 Palate： | 入口後的芬香令人極致讚嘆驚艷, 口感 上他更進一步將PX雪莉桶所能表現出的甜美 風味向上提升, 葡萄乾, 無花果, 紅棗, 葡萄糖, 皮革, 雪茄盒與杏仁霜糖蛋糕, 任何高檔雪莉 桶熟成的威士忌所能表現的味道他都有, 而且 更多! 酒體的複雜度與平衡感都完美的保留, 感受著海洋清新與杏仁及蘋果的果香, 完全是 布萊迪的DNA |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
詳細介紹
布萊迪 - 1986年份 古稀 30 年 雪莉桶 44.6%
極其稀有, 一款優雅花香與全程雪莉桶熟 成的作品。 1986年裝入Oloroso雪莉桶熟 成後就靜靜地躺在Loch-side倉庫裡沉睡 了26年, 直到2012年時任首席蒸餾調酒大 師Jim McEwan決定要將這批已經十分出 眾的瓊漿玉液再充電加壓, 將之放入最優 質的Pedro Ximinez雪莉桶吸收精華。 這批雪莉桶30年布萊迪是1986蒸餾至今碩果 僅存的7桶, 誠屬難能可貴。
− 1986年最後7桶
− 無泥煤風味
− 僅供全球國內市場銷售
− 全球限量4,200瓶
− Vintage 1986 / 30年
− 酒精度: 原酒強度44.6% ABV
− 全程艾雷島上蒸餾, 熟成, 裝瓶。非冷凝 過濾, 非焦糖調色
− 1986 ~ 2012 Oloroso雪莉桶, 2012 ~ 2017 來自Fernando De Castilla的 PX 雪莉桶
品飲筆記
色澤 : 極其神秘的深暗褐色
香氛 : 乾燥水果, 葡萄乾, 無花果糖漿, 梅干與 含有杏仁糖霜的耶誕糕, 黑砂糖, 再有些許裹 著糖衣的果皮, 茶葉, 菸草與皮革香
口感 : 入口後的芬香令人極致讚嘆驚艷, 口感 上他更進一步將PX雪莉桶所能表現出的甜美 風味向上提升, 葡萄乾, 無花果, 紅棗, 葡萄糖, 皮革, 雪茄盒與杏仁霜糖蛋糕, 任何高檔雪莉 桶熟成的威士忌所能表現的味道他都有, 而且 更多! 酒體的複雜度與平衡感都完美的保留, 感受著海洋清新與杏仁及蘋果的果香, 完全是 布萊迪的DNA
尾韻 : 永不停歇的甜美果香, PX雪莉酒, 塩醃 焦糖, 太妃糖與些許煙燻味
