風味
顏色 Color: | 深古銅色 |
---|---|
香氣 Nose: | 烤栗子,太妃糖蘋果,葡萄,熱帶風味醃漬果乾及些許莓果香氣 |
口感 Palate: | 美好平衡的醃漬果乾,橡木氣息,烘烤堅果,甜麥芽,以及濃郁的葡萄口感,最後並帶點鹽味焦糖的味道 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 悠長及甜美的水果尾韻 |
風味
顏色 Color: | 深古銅色 |
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香氣 Nose: | 烤栗子,太妃糖蘋果,葡萄,熱帶風味醃漬果乾及些許莓果香氣 |
口感 Palate: | 美好平衡的醃漬果乾,橡木氣息,烘烤堅果,甜麥芽,以及濃郁的葡萄口感,最後並帶點鹽味焦糖的味道 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 悠長及甜美的水果尾韻 |
詳細介紹
布納哈本 11年 2007 法國白蘭地桶
2007年開始,靜置於布納哈本終年遭受海風吹拂酒窖中八年的光陰,最後兩年半放入法國白蘭地桶熟成,11年的原酒,於2019年裝瓶,帶有濃郁葡萄香氣及鹽味焦糖風味,每支酒標都有專屬的編號,獻給喜愛布納哈本酒廠的老饕收藏酒款。
布納哈本
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。