風味
顏色 Color: | |
---|---|
香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 入口給予濃烈的森林香氛,伴隨緩慢釋放而出的煙燻香氣,續以草本芳香和青翠果香作為尾韻 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: |
風味
顏色 Color: | |
---|---|
香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 入口給予濃烈的森林香氛,伴隨緩慢釋放而出的煙燻香氣,續以草本芳香和青翠果香作為尾韻 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: |
詳細介紹
為致敬山崎酒廠滿100週年,三得利更推出由第五代首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)主導的全球限量百年紀念酒款,其中包含 : 山崎12年單一麥芽日本威士忌百年紀念款、山崎18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 – 水楢桶風味;白州12年單一麥芽日本威士忌百年紀念款、白州18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 – 泥煤風味。福與伸二於2009年起擔任三得利的首席調酒師一職,曾前往蘇格蘭學習威士忌製作的專業技術,並擔任過日本歷史最悠久的山崎酒廠之總經理,精通威士忌知識與豐富的經歷,承襲嚴謹製酒工藝並將日本威士忌以創新的面貌呈現給全球藏家。
展露全新的「日式煙燻泥煤味」風貌,「白州18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款」風味演繹更顯平衡柔和,充分展現典型日式風格細膩繁複又雅緻的一面。入口給予濃烈的森林香氛,伴隨緩慢釋放而出的煙燻香氣,續以草本芳香和青翠果香作為尾韻,為泥煤威士忌寫下全新詮釋