風味
顏色 Color: | 玫瑰金 |
---|---|
香氣 Nose: | 帶有胡椒煙燻、葡萄乾、太妃糖氣味,具豐富層次 |
口感 Palate: | 香甜雪莉酒、乾果、鹹太妃糖、糖漿風味、煙燻橡木及柑橘味 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 甜美煙燻味,悠長繚繞 |
風味
顏色 Color: | 玫瑰金 |
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香氣 Nose: | 帶有胡椒煙燻、葡萄乾、太妃糖氣味,具豐富層次 |
口感 Palate: | 香甜雪莉酒、乾果、鹹太妃糖、糖漿風味、煙燻橡木及柑橘味 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 甜美煙燻味,悠長繚繞 |
詳細介紹
Bunnahabhain Moine Oloroso為布納哈本酒廠於2017年所推出的新品酒款。Moine在蘇格蘭蓋爾語中為「泥煤」之意,布納哈本 Moine Oloroso結合了泥炭與7個Oloroso雪莉桶熟成之特色,擁有層次豐富的風味,為非冷凝過濾、原酒強度之單一麥芽威士忌。
布納哈本
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。