風味
顏色 Color: | 清澈琥珀色 |
---|---|
香氣 Nose: | 釋放出蜂蜜堅果味以及微微海鹽味迷人香氣,接著逐漸呈現濃郁太妃糖及皮革味的橡木香氣 |
口感 Palate: | 成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: |
風味
顏色 Color: | 清澈琥珀色 |
---|---|
香氣 Nose: | 釋放出蜂蜜堅果味以及微微海鹽味迷人香氣,接著逐漸呈現濃郁太妃糖及皮革味的橡木香氣 |
口感 Palate: | 成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: |
詳細介紹
蘇格蘭 布納哈本18年 單一純麥威士忌
秉持品牌的基本要求,但又擴張了一些識別元素。深沉琥珀色的專屬瓶身,有船長肖像的雙標籤搭配深海草綠及香草奶油色,更增添產品魅力。
迷人的單一純麥充滿誘惑,具有柔順的口感,這和艾雷島上的其他威士忌大不相同。在儲存過程中,酒體本身保持原有風味,主要是因為使用微燻過的麥芽為原料,更重要的是在蒸餾過程中使用的泉水,是沒有經過泥煤地,在地底下流動的純淨泉水。
布納哈本
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。