風味
| 顏色 Color： | 鮮明般紅寶石色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 莓果香濃郁、太妃糖、甘草、黑莓、薄荷 |
| 口感 Palate： | 單寧結構完整，具有厚實細緻的酒體，細細品嚐有甜美櫻桃、太妃糖、土壤芬香等味道 |
|
單寧★★★☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
|
| 尾韻 Finish： | 悠長 |
| 產地： 澳洲 |
| 容量： 750ml |
| 酒精度： 15% |
| 葡萄品種： Shiraz (Syrah) 希哈,Grenache 格納希 |
原價:1300元 會員價：1050元
風味
| 顏色 Color： | 鮮明般紅寶石色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 莓果香濃郁、太妃糖、甘草、黑莓、薄荷 |
| 口感 Palate： | 單寧結構完整，具有厚實細緻的酒體，細細品嚐有甜美櫻桃、太妃糖、土壤芬香等味道 |
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單寧★★★☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
詳細介紹
格萊佐酒莊 Glaetzer Winery
格萊佐酒莊創立於1995年,願景為釀造出量少質精,勘為標竿的紅酒來表現出巴羅莎谷(Barossa Vally)紅酒特有的風味品質.他們對”terroir”(產地風土)的概念深信不疑,且對巴羅莎谷著名產地Ebenzer有最深刻的認識.釀酒所使用的葡萄則為採自巴羅莎谷世代傳承的葡萄農所種植的荖藤,也是格萊佐酒莊的精髓所在.釀酒師以最天然的方式釀造出獨特高雅,且深具巴羅莎谷特色的佳釀。
The Name 關於命名
威廉‧華萊士(William Wallace)是蘇格蘭史上最偉大的英雄之ㄧ(電影”英雄本色”由梅爾吉勃遜飾演)，此酒標象徵著傳統與創新的兼容並蓄。
The Symbol 象徵符號
此圖騰集結了愛爾蘭象徵力量的 “塞爾特十字勳章(Celtic Cross)”、愛爾蘭國花以及象徵愛爾蘭歷史沿革的代表圖騰。
葡萄品種 : 74 % 希哈 Shiraz , 60~80 years old ； 26% 格納希 Grenache , 60~80 years old
Oak橡木桶陳；Cellaring Potential 窖藏實力 5~8 years 五~八年
14個月，2~3年舊桶，其中80% 法國桶、20%美國桶
品飲筆記
鮮明般紅寶石色
莓果香濃郁、太妃糖、甘草、黑莓、薄荷
單寧結構完整，具有厚實細緻的酒體，細細品嚐有甜美櫻桃、太妃糖、土壤芬香等味道
餐酒搭配
Robert Parker Rating
Vintage 2002 / 89
Vintage 2004 / 89-91
Vintage 2005 / 92
Vintage 2006 / 91-94
Vintage 2007 / 90
Vintage 2008 / 90
Vintage 2009 / 88
Vintage 2010 / 91
2012 Decanter 亞洲酒類大賽 銅牌獎
https://www.glaetzer.com/
