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義大利東北方的鑽石情人釀酒世家(Accademia)，創辦人Mr. Aldo bottega於西元1977年成立酒莊，他是釀造渣釀白蘭地(Grappa)的專家，擁有超過三十年的經驗，而後交由長子Mr. Sandro Bottega經營，並由妹妹Barbara與弟弟Stefano一起輔佐酒莊的營運。Mr. Sandro Bottega接任鑽石情人釀酒世家時年僅19歲，然而他與生俱來的領導能力以及豐富的創造力、多元發展的特質，開始瞄準多樣化的商品線進入葡萄酒市場，從一間專門生產渣釀白蘭地的小酒莊拓展至今生產超過200多種酒款並成為獲獎無數的頂尖酒莊。其中，代表著高品質的時尚精品包裝，讓款款經典閃耀上市、行銷全球。

本款酒完全由成熟的Moscato葡萄所釀製而成，葡萄園位於義大利東北方知名的玫瑰花產區Padua省，在玫瑰花盛開的時期，正在採蜜的蜜蜂群同時會將甜美的花香散播到Moscato葡萄樹叢，讓本款酒的香氣中帶著一絲絲令人無法忘懷的玫瑰芬芳。

釀製過程中，縮短發酵時間，造就出一款低酒精度的微甜型氣泡酒，清爽且帶有Moscato清香，酒色呈麥桿金黃色中帶有粉紅色光澤，入口充滿水果及花朵芳香，細緻微甜的口感，尾韻留下高雅的玫瑰花氣息。

6~7度
 

可當餐前酒，也可在餐後搭配甜點飲用。