風味
| 顏色 Color： | 石榴般的深紅色澤 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 覆盆子、紅櫻桃及香草香氣 |
| 口感 Palate： | 杏仁、洋李、花香口感，酒體均衡單寧柔順 |
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單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
風味
| 顏色 Color： | 石榴般的深紅色澤 |
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| 香氣 Nose： | 覆盆子、紅櫻桃及香草香氣 |
| 口感 Palate： | 杏仁、洋李、花香口感，酒體均衡單寧柔順 |
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單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
詳細介紹
羅馬尼亞 - Halewood Romania 酒莊介紹
始於 1949 年，為 Dealu Mare 地區最古老的釀酒廠及羅馬尼亞最大的瓶裝葡萄酒出口商。
擁有 400 多公頃葡萄園，分布於 Dealu Mare ( 位在喀爾巴阡山南方 ，地處北緯 45 度，與義大利托斯卡尼及法國波爾多相同 ，為當地 最優質的紅酒產區)、 Transylvania ( 位在川西凡尼亞高原，氣候較冷，非常適合白葡萄的生長)、Murfatlar ( 靠近黑海 ， 氣候溫暖 ，適合 晚收的葡萄品種)，三個最肥沃的葡萄酒產區。
葡萄品種除國際品種外，也有羅馬尼亞原生品種: Feteasca Regala, Feteasca Alba (白費思卡), Feteasca Neagra (黑費
思卡)....等多達 30 多種，幾乎都是世界獨一無二的品種。
羅馬尼亞葡萄酒可以和法國葡萄酒媲美，因為它的成熟化過程採用一種白色的橡木，而這種橡木只在地球緯度 45 度的地方生長，法國和羅馬尼亞正好處於這一緯度。羅馬尼亞還有一套比較老的法律，規定不允許用香料調和葡萄酒，這也讓羅馬尼亞葡萄酒變得特別純正。羅馬尼亞所採用的生物化成熟過程，能使葡萄酒在三十天內高低溫的條件下穩定下來，沒有化學元素，保留了葡萄酒的純正口味。
釀造方式
全程手工採摘、精選，全新美國橡木桶即法國橡木桶中熟成至少12個月以上。
葡萄品種: 100% 黑費思卡 Feteasca Neagra
品飲筆記
石榴般的深紅色澤
明顯的紅色水果及香草香氣
杏仁、洋李、花香口感，酒體均衡單寧柔順
餐酒搭配:豬肉餐點、意式肉醬麵、香辣乳酪，烤鴨
