風味
顏色 Color: | 深紅寶石色澤 |
---|---|
香氣 Nose: | 濃郁熟成莓果果香與香草香氣 |
口感 Palate: | 酒體飽滿、巧克力、橡木的芬香、單寧紮實而細緻、酸度均衡 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
|
尾韻 Finish: | 悠長 |
產地: 葡萄牙 |
容量: 750ml |
酒齡: 2012 |
酒精度: 13.5% |
葡萄品種: Castelão,Trincadeira,TourigaRoriz,Shiraz (Syrah) 希哈,Camarate |
原價:880元 會員價:630元
風味
顏色 Color: | 深紅寶石色澤 |
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香氣 Nose: | 濃郁熟成莓果果香與香草香氣 |
口感 Palate: | 酒體飽滿、巧克力、橡木的芬香、單寧紮實而細緻、酸度均衡 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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尾韻 Finish: | 悠長 |
詳細介紹
葡萄牙-桑托斯利馬莊園介紹
19 世紀 Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商,由 Joaquim Santos Lima 開創代代相傳的家族事業。
約 1996 年開始創立自有葡萄酒品牌,葡萄園地分別分布於 Quinta da Boavista, Quinta de Bons-Ventos, Quinta das Setencostas, Quinta da Espiga, Quinta do Espirito Santo, Quinta do Figo, Quinta do Vale Perdidoand Quinta das Amoras,佔地面積約 290 公頃。隨後引進先進的技術及裝瓶生產線,致力於種植原生種的葡萄牙品種,隨後漸漸擴展種植國際葡萄品種,例如 : Cabernet Sauvignon、Syrah 等。
只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒,濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色。用傳統的方式及現代技術釀酒,手工以及機器挑選葡萄,其後浸漬發酵裝瓶在分別來自葡萄牙、法國、美國的橡木桶中儲存。釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神。 Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園從開始發展至今,是國際葡萄酒競賽當中獲獎最多的葡萄牙生產商之一。目前除了出口歐洲之外,也逐漸的拓展至亞洲各地。
葡萄品種:40% Castelão;20% Camarate;20% Trincadeira;10% TourigaNacional;10% Syrah
品酒筆記
深紅寶石色澤
芬芳誘人的濃郁熟成莓果果香與香草香氣
酒體飽滿口感層次豐富,入口後伴隨著一絲巧克力及橡木的芬香,單寧紮實而細緻,酸度均衡,熟成的果味使得口感更加細緻優美,餘韻悠長。
餐酒搭配 : 鴨胸肉、牛排、BBQ