風味
| 顏色 Color： | 紫紅色澤 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 豐富的巧克力與甘草香氣、黑醋栗 |
| 口感 Palate： | 餘韻悠長，帶有絲絨般的柔和果實味，混以結構分明的單寧，完美的融合與平衡． |
|
單寧★☆☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★☆☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
|
| 尾韻 Finish： | 悠長 |
| 產地： 澳洲 |
| 容量： 750ml |
| 酒精度： 13.5% |
| 葡萄品種： Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃,Merlot 梅洛,Shiraz (Syrah) 希哈 |
原價:750元 會員價：450元
風味
| 顏色 Color： | 紫紅色澤 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 豐富的巧克力與甘草香氣、黑醋栗 |
| 口感 Palate： | 餘韻悠長，帶有絲絨般的柔和果實味，混以結構分明的單寧，完美的融合與平衡． |
|
單寧★☆☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★☆☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
|
| 尾韻 Finish： | 悠長 |
詳細介紹
澳洲 - 聖恩山家族酒莊 Su & Son Wines
聖恩山家族酒莊(Su & Son Wines)位於澳洲亞拉河谷 (Yarra Valley)，是澳洲亞拉河谷最大酒廠之創辦者，也是澳洲最大華人擁有之酒莊。酒莊的創始者為移民到墨爾本(Melbourne)的蘇兆文先生。因為對於葡萄酒的愛好，於1993年，親自造訪澳洲最佳產區亞拉河谷，並經過專業的評估，收購了這座美麗的葡萄園，而展開了傳奇的莊園生活。在1992年前，當時的這片土地，是Stacy家族所擁有的一片具有歷史但不負盛名的葡萄園，從事於手工訂製葡萄酒的釀造。
目前聖恩山家族酒莊為亞拉河谷最有價值的葡萄園之一。隨著葡萄園區的葡萄藤越來越成熟，所生產的葡萄與葡萄酒也品質越來越好，聖恩山家族酒莊從創立以來，一直與許多亞拉河谷當地的知名酒廠有合作關係。酒莊目前的葡萄品種共有7種，分別為Cabernet Sauvignon、Shiraz、Merlot、Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc及Semillon。
莊主為紀念愛犬 HUGO，特別推出之紀念品牌，以Bordeaux Blend法式傳統混釀方式，精心打造，這隻紀念酒款主要是由 Cabernet Sauvignon、Shiraz及Merlot所混釀，另外特別加入5%強壯的義大利Nebbiolo 奈比奧羅品種。
葡萄品種: 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon；梅洛 Merlot；希哈 Shiraz；內比奧羅 Nebbiolo
品飲筆記
紫紅色澤
豐富的巧克力與甘草香氣、黑醋栗
餘韻悠長，帶有絲絨般的柔和果實味，混以結構分明的單寧，完美的融合與平衡．
餐酒搭配
