風味
| 顏色 Color： | 深紫黑色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 豐富成熟，帶著大量的紅色水果、小紅莓、炙烤紅辣椒、甜辛香料及紅辣椒粉 |
| 口感 Palate： | 結構、深度和集中度皆臻完美。單寧甜美絲滑，集中度佳，酒的溫暖調性緩緩地攫住味蕾 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 悠長餘韻 |
| 產地： 空加瓜谷 |
| 容量： 750ml |
| 酒精度： 13.5% |
| 葡萄品種： Carmenere 卡門內(佳美娜),Carignan 卡利濃 |
原價:890元 會員價：650元
風味
| 顏色 Color： | 深紫黑色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 豐富成熟，帶著大量的紅色水果、小紅莓、炙烤紅辣椒、甜辛香料及紅辣椒粉 |
| 口感 Palate： | 結構、深度和集中度皆臻完美。單寧甜美絲滑，集中度佳，酒的溫暖調性緩緩地攫住味蕾 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 悠長餘韻 |
詳細介紹
葡萄以手工採收自洛樂(Lolol)和馬奇奎(Marchigue)這兩個地塊的葡萄園，就位在乾燥的空加瓜谷沿海地段東側。葡萄經過謹慎篩選才進行破皮，發酵前在4-5°C的溫度下冷浸7天，以確保能萃取出最原始的果香及酒色。全部的發酵程序總共為期40天，乳酸發酵在不鏽鋼桶和橡木桶內自然進行。
大部份的酒會在法國橡木桶中陳放8到10個月，瓶中陳年2個月後再上市。
