風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 濃郁而芳香的香 氣。可以感受到令人愉悅 的青蘋果果香,其後是由 洋槐主導的優雅花香。 |
| 口感 Palate： | 清新而風味豐富。 這是一款結構良好的葡萄 酒,余味悠長而持久。釀 造在鋼桶中陳釀3個月,並 在售賣前瓶中再陳釀2個 月。 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
風味
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| 香氣 Nose： | 濃郁而芳香的香 氣。可以感受到令人愉悅 的青蘋果果香,其後是由 洋槐主導的優雅花香。 |
| 口感 Palate： | 清新而風味豐富。 這是一款結構良好的葡萄 酒,余味悠長而持久。釀 造在鋼桶中陳釀3個月,並 在售賣前瓶中再陳釀2個 月。 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在16-18°C，歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名，這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美，在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時，香氣與口感強烈且久久不會散去。
來自義大利國境南方的⻄⻄里Marsala， 世世代代與葡萄園相依為命的葡萄酒農Caruso家族是如何將葡萄酒行銷至全世界30幾個國家
一場南與北的邂逅 ，結合傳統手藝與現代管理經驗的成功典範
世世代代勤勤懇懇做事的⻄⻄里Marsala 葡萄酒農Caruso家族，遇上了來自義大利北方Brescia長期以行銷管理為本業的Minini家族，為了共同的信仰與價值觀 以joint venture的型式架構了 Caruso & Minini酒莊，酒莊就建在Caruso家族莊園附近，正是義大利⻄⻄里島傳統的葡萄酒中心產區
Caruso& Minini酒莊的葡萄園面積120公頃，在海拔200米到450米之間位於Marsala東部的山坡上，該地區夏天炎熱乾燥、晝夜溫差較大 、葡萄園中的土壤主要由砂土、黏土和石灰石岩組成，呈現亞鹼性富含礦物質
Caruso& Minini酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術，致力於產出獨有Marsala風土特色的優質葡萄酒，現已正式發佈了Le Selezioni、I Sicani、Cusora、Terre di Giumara、 Tasari和Furthermore等系列葡萄酒，深受廣大消費者的喜愛
