風味
| 顏色 Color: | 耀眼光亮的黃銅色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 黑巧克力、太妃糖、糖煮蜜洋梨與蜂蜜香 |
| 口感 Palate: | 烤杏仁、許蔓越莓果香,兌水後可捕捉到咖啡、柑橘巧克力、奶油糖果氣息、濃郁黑李香、苦甜杏桃味、肉桂香氣 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 烤杏仁、許蔓越莓果香,兌水後可捕捉到咖啡、柑橘巧克力、奶油糖果氣息、濃郁黑李香、苦甜杏桃味、肉桂香氣 |
風味
| 顏色 Color: | 耀眼光亮的黃銅色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 黑巧克力、太妃糖、糖煮蜜洋梨與蜂蜜香 |
| 口感 Palate: | 烤杏仁、許蔓越莓果香,兌水後可捕捉到咖啡、柑橘巧克力、奶油糖果氣息、濃郁黑李香、苦甜杏桃味、肉桂香氣 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 烤杏仁、許蔓越莓果香,兌水後可捕捉到咖啡、柑橘巧克力、奶油糖果氣息、濃郁黑李香、苦甜杏桃味、肉桂香氣 |
詳細介紹
愛倫阿馬龍紅酒桶裝 此酒於傳統橡木桶中陳年9年之後,再過桶至釀酒師精選義大利阿馬龍紅酒桶中陳年9個月。
耀眼光亮的黃銅色酒液,散發黑巧克力、太妃糖、糖煮蜜洋梨與蜂蜜香,接著出現烤杏仁與些許蔓越莓果香,兌水後可進一步捕捉到咖啡、柑橘巧克力及醇厚的奶油糖果氣息。濃郁的黑李香與苦甜的杏桃味道激盪出肉桂香氣,風味完美平衡,是一款細緻、集中的經典威士忌。


愛倫酒廠
Arran Distillery
酒廠介紹
愛倫酒廠(Arran Distillery)位於蘇格蘭西岸的愛倫島(Isle of Arran),由前芝華士與麥卡倫高層哈洛德‧柯瑞(Harold Currie)於 1995 年創立,是島上自十九世紀以來首座合法重建的威士忌蒸餾廠。愛倫島早年以私釀聞名,隨著禁令與重稅而衰落,直到愛倫酒廠的成立,才讓這座島嶼再度重現釀酒傳統。

酒廠位於北部的洛克蘭薩(Lochranza),取用山泉純淨水源,全程手工釀造,不經冷凝過濾、亦不添加焦糖色素。其威士忌以果香明亮、花蜜柔和著稱,常見風味包括蜂蜜、青蘋果與香草,展現出純淨、清新的島嶼個性。

為了拓展風味版圖,愛倫集團於 2019 年在島南端設立拉格(Lagg)酒廠,專門生產泥煤風味威士忌,形成「北柔南煙」的雙酒廠格局。今日的愛倫酒廠不僅是島上觀光指標,也象徵蘇格蘭新世代釀酒精神的傳承與創新。
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