風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
首發珍藏16年僅限2025年推出,探索系列將每年推出不同風味酒款,風味探索系列主軸為風味創作的藝術,從蒸餾到熟成皆展現職人工藝。蒸餾工藝羅夢湖首款100%採用傳統鵝頸壺式蒸鰡器
桶型熟成三種美國波本桶熟成,最後於法國干邑桶中完成 12個月熟成,金銀花、蜂蜜花香、香草與柔滑果感。
真實風味自然色澤、未經冷凝過濾,保留最原始的酒體本質。包裝設計以銅箔印刷精緻禮盒包裝,繪畫由藝術家 Brett Beacon 創作。藝術致敬包裝描繪了Falls of Falloch 的夢幻意境,象徵Loch Lomond地區探索與自然之美的結合。

WAYPOINTSERIES探索系系列代表羅夢湖酒廠對風味深索的堅持,靈感來自蘇格蘭Trossachs國家公園的壯麗山水與無窮靈感。系列名稱源於旅途中重要的「Waypoint」,象徵威士忌風味旅程中的精彩座標。從羅夢湖酒廠出發,穿越壯麗自然景致,每一款探索系列酒款都擁有鮮明個性,喚起探索旅程中的情感與記憶。首席釀酒師 Michael Henry以其非凡想像力,將這段旅程化為實體風味,創作出兼具靈魂與自然風土印象的作品。
在Trossachs國家公園核心、Loch Lomond湖區北側,藏著一處令人屏息的自然美景--Falloch 瀑布。壯闊水勢與恬靜美景,長久吸引著世代旅人,也成為這款威士忌的靈感之源。Michael Henry運用 Loch Lomond 獨有的天鵝頸蒸餾器(Swan Neck Stills),將原源分別熟成於三種美國波本桶中,再於法國干邑桶(Cognac Cask)中進行12個月熟成。酒體優雅深邃,表現風味與景色的雙重探索。
陳年桶型:先在三種美國波本桶熟成後,移至法國干邑桶陳年12個月羅夢湖首款100%採用傳統鵝頸壺式蒸鰡器。
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羅夢湖
Loch Lomond
酒廠介紹
羅夢湖(Loch Lomond)威士忌源自蘇格蘭高地,自1814年創立以來,便以壯麗的自然環境與對釀酒工藝的堅持聞名。酒廠坐落於風景如畫的羅夢湖畔,鄰近本·羅夢山,地理位置不僅賦予酒廠絕佳的水源條件,也成為品牌名稱的靈感來源。羅夢湖是少數能同時生產單一麥芽與單一穀物威士忌的酒廠,這項能力使其產品線更加多元,風味層次也更為豐富。

酒廠內部擁有多種獨特的蒸餾器,包括直頸與鵝頸型設計,讓蒸餾師能夠更細緻地掌控酒體結構與口感表現,甚至被譽為「蒸餾器博物館」。此外,從原料挑選、發酵、蒸餾到桶陳熟成,皆由酒廠一手包辦,不假他人之手,展現品牌對品質的嚴格掌控。

羅夢湖威士忌風格鮮明,常見果香、穀物香與奶油氣息,口感柔滑圓潤,餘韻中帶有皮革與柑橘的細膩層次。無論是入門款或陳年酒款,皆展現其精湛技術與獨到風味。

近年來,羅夢湖積極拓展國際市場,不僅屢獲國際烈酒大賽獎項肯定,更於2025年跨足美國市場,展現全球化經營的雄心。秉持傳統與創新的精神,羅夢湖威士忌已成為全球酒迷心中兼具歷史底蘊與現代工藝的代表品牌。

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