產品代碼 : 5010314072704

麥卡倫 12年 紫鑽 (收藏品)

The Macallan 12 Gran Reserva (Collection)

麥卡倫 12年 紫鑽 (收藏品)
產地: 蘇格蘭 Scotland
容量: 700ml
酒齡: 12
酒精度: 45.6%

風味

詳細介紹

麥卡倫紫鑽靈感

來自於1980年代早期釀造的Gran Reserva 18年,在首次裝桶的雪莉桶中熟成,並於1997至2002年間裝瓶。這款酒得到了威士忌專業人士以及鑑賞家的極度好評,並快速成為「教主級」的酒品。遺憾的是,此款珍釀的存量迅速售罄,因此麥卡倫不得不因為供應量的短缺,而讓動作慢的鑑賞家深感遺珠之憾。

 

 

Gran Reserva - 上等雪莉桶的馥郁醇味
Gran Reserva,西班牙文原意是「上等的存酒」。麥卡倫紫鑽12年的原酒即是嚴選首次裝桶的小型雪莉桶熟成。

渾然天成的濃郁芳香、深邃如黑檀木的酒色、渾厚的口感,原酒醇度更甚以往,僅是淺嚐一口,餘韻即久留不散。這款單一純麥威士忌中的極致精選版,不僅要滿足您對高級氣味的追求,更要豐富您的味蕾感官。

 

知名品酩家Mr. Poh Tiong Ch'ng,形容這款酒「色澤深沈,猶如頂級普洱茶,聞起來濃郁、誘人,富含蜂蜜、檀香、八角以及輕柔的煙燻味,嚐來則有奶油甜味,並帶絲絨般的柔順口感,整體而言是渾圓又口頰留香。」

 

首席釀酒師也著迷的天然酒色
The Edrington Group首席釀酒師Mr. John Ramsay強調,這款新酒不只承襲麥卡倫的黃金六大標柱,其中獨具的深邃色澤,是因為透明的新酒在首次裝桶的雪莉桶中熟成,酒液沉睡在裡頭。

歷經上等木材與酒液間的催化作用,自然調和出與橡木桶緊密結合的襲人香氣與深沉色澤,麥卡倫紫鑽12年,就是以首次裝桶的雪莉桶淬煉而成,才能造就出如此獨特的天然酒色。

Mr. John Ramsay讚嘆,麥卡倫紫鑽12年,珍貴迷人的天然豐醇,不僅是時間淬煉的精華,更是橡木桶與酒液間完美調和的忠實呈現。

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