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荔枝是亞洲文化常見的水果之一，由於有著鮮紅欲滴的外表，她隱喻著浪漫與愛情。距今約1300年的唐朝楊貴妃就特別喜愛荔枝。除了美麗的外表，荔枝富含維他命C，香氣逼人，適合在甜點、沙拉、酸甜 醬料、快炒主菜中當成畫龍點睛。 
愛之船荔枝酒來自於勒阿弗爾(Le Havre)-諾曼地第一大城，也是印象派藝術風格的發源地，其瓶身包裝寫實一目了然，遠遠地呼應著勒阿弗爾的自然風格。 

荔枝酒做調酒可以很簡單，也可以很複雜，根據你選擇的酒譜決定。相對的，比較低的酒精度，質地絲滑的利口酒，不會有太突兀或太重的味道，是加進各種飲品的最佳選擇。荔枝的甜味跟酸味平衡，自然的果香不會太過甜膩。