風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 滿滿果實感,甜美卻不失清爽 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
風味
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香氣 Nose: | |
口感 Palate: | 滿滿果實感,甜美卻不失清爽 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
詳細介紹
使用大量的日光洗禮的日本國內產的甘甜水嫩白桃,是一款滿滿果實感的水果酒。
去皮後的果肉精華經過榨取成為濃稠的白桃果泥,成就出如同新鮮白桃果汁般的香濃口感。
像是在品嚐桃子甜品的豐富水果口感,散發的香甜滿溢口中。
清爽的後韻及優雅的餘韻都讓人細細回味。建議加冰或加蘇打水飲用是基本方式之餘,若調和牛奶、或是檸檬汁更別有一番嶄新滋味。
梅乃宿
梅乃宿所期許的新酒文化,是不斷追求日本酒美味的同時,也不停探索其中之樂趣。
當若能創造出人人都覺得美味並盡情享用的酒款,或許已經超脫了日本酒原有的概念。
梅乃宿所追求的,不是酒的類型也不是代表的名稱,而是飲用者的笑容,將持續堅持釀製讓人幸福的酒。
歷史故事
梅乃宿酒造創業於1893年,至今已有130年歷史,創立於奈良傳統技術及在地資源,品牌名起於300年梅花樹上飛來黃鶯以其命名。
先代的社長相當有前見,除了在1980年代就導入自家精米機,1990年代在業界成為首家聘用外籍人士作為藏人,更是當領頭羊進軍利口酒市場,當時還遭其他酒造批判,但當柚子酒暢銷後,現今多數酒造都有利口酒了。
對釀酒的堅持
少量高品質,平均精米度55%。
新世代力量,藏人多數年輕活潑。
打造旨口的酒,堅持口味傳承。