風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | 綠茶的清新和草香,梅子的果香和酸香可能在香氣中融合在一起 |
口感 Palate: | 混合少許酸味和甜味,梅子的酸度和綠茶的苦味在口中得到平衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 持久而清爽,包含綠茶的餘味、梅子的酸度以及一些茶葉的苦澀 |
風味
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香氣 Nose: | 綠茶的清新和草香,梅子的果香和酸香可能在香氣中融合在一起 |
口感 Palate: | 混合少許酸味和甜味,梅子的酸度和綠茶的苦味在口中得到平衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 持久而清爽,包含綠茶的餘味、梅子的酸度以及一些茶葉的苦澀 |
詳細介紹
禮盒內含:梅乃宿 綠茶梅酒 720ml x1 + 梅乃宿 柚子迷你酒 x1
這款特別的綠茶梅酒,採用日本當地特選的梅子,將其浸漬於清酒中,並搭配優質的日本產綠茶製成。放鬆的茶香與梅子的清新酸度相互融合,帶來柔和的回甘風味。
先聞一聞,有一股淡淡的綠茶香氣,入口後微甜的梅酒口感中更能感受到濃郁的茶葉香,令人驚艷。
口感細緻,非常適合作為佐餐酒
梅乃宿
梅乃宿所期許的新酒文化,是不斷追求日本酒美味的同時,也不停探索其中之樂趣。
當若能創造出人人都覺得美味並盡情享用的酒款,或許已經超脫了日本酒原有的概念。
梅乃宿所追求的,不是酒的類型也不是代表的名稱,而是飲用者的笑容,將持續堅持釀製讓人幸福的酒。
歷史故事
梅乃宿酒造創業於1893年,至今已有130年歷史,創立於奈良傳統技術及在地資源,品牌名起於300年梅花樹上飛來黃鶯以其命名。
先代的社長相當有前見,除了在1980年代就導入自家精米機,1990年代在業界成為首家聘用外籍人士作為藏人,更是當領頭羊進軍利口酒市場,當時還遭其他酒造批判,但當柚子酒暢銷後,現今多數酒造都有利口酒了。
對釀酒的堅持
少量高品質,平均精米度55%。
新世代力量,藏人多數年輕活潑。
打造旨口的酒,堅持口味傳承。