風味
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口感 Palate: | |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
精米步合:22%
酒精濃度:17%
使用了當地稱為「山形100號」的出羽綺羅利,是由山形縣所原創之酒造好適米,屬於一款稻米成熟期較一般的稍晚也有十分良好的耐寒性!
秀鳳酒造透過不斷的嘗試與細心長時間研發才將精米度降到了22%,看起來就如同是手中的珍珠一般耀眼,入口似絲綢般的滑順口感帶上酒米的高雅香氣,是令人為之一亮的逸品。