風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | 花果香氣馥郁 |
口感 Palate: | 酒質細緻滑順 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: |
風味
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香氣 Nose: | 花果香氣馥郁 |
口感 Palate: | 酒質細緻滑順 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
白鹿 吟釀生貯藏酒
「黑松白鹿吟釀生貯藏酒」是辰馬本家創立以來的長銷款,吟釀酒質以生貯藏的方式呈現,並使用酒造原創酵母,口感新鮮清爽,吟釀果香引人入勝,擁有清酒特有的上乘甘旨味。特別推薦以冰飲佐餐,可做為餐前酒飲用。 適合搭配使用番茄醬的料理,如義大利麵或pizza等,食材本身的柔和口感,搭配柔美的吟釀生貯藏酒一點也沒有違和感。也適合搭配炸物、生魚片、扇貝、青花魚等口味較清淡的海鮮類。
品牌故事
白鹿之名是從祈望長生的中國神仙思想中而來。傳說在唐代,玄宗皇帝繼位之時,一頭白鹿誤闖入宮中的芙蓉園,仙人王旻看出這是一頭千年白鹿。仔細察看後,發現鹿角根部有一枚刻有「宜春苑中之白鹿」的銅牌。
玄宗皇帝認為這是祥瑞之兆,大為歡喜,並把這頭白鹿嬌養了起來。之後,明代詩人瞿佑在傳唱這段佳話的詩中也有寫到「長生自得千年壽」一句。
白鹿的品牌也是根據這個吉祥的傳說而來。這個品牌在350多年前就蘊含了大自然的生命氣息,日常生活的愉悅和對長壽的祈願。