風味
顏色 Color: | 深邃琥珀色 |
---|---|
香氣 Nose: | 類似蠟油的馥郁油質,帶著些許煙燻的雪莉酒風味,與水果蛋糕、可可粉、舊皮革、薑餅、橙皮、辛香料與甜橡木桶的香氣 |
口感 Palate: | 酒體渾厚、層次豐富的莓果,帶點橘子果醬的風味,呈現出充滿異國風味的甘草、尤加利葉、生薑、肉桂、香草、黑巧克力等香氣的完美平衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 明顯且層次複雜的堅果、辛香料,伴隨淡淡海風鹹味,唇間些許的乾澀,最後帶著溫和柔順且悠長的煙燻尾韻 |
風味
顏色 Color: | 深邃琥珀色 |
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香氣 Nose: | 類似蠟油的馥郁油質,帶著些許煙燻的雪莉酒風味,與水果蛋糕、可可粉、舊皮革、薑餅、橙皮、辛香料與甜橡木桶的香氣 |
口感 Palate: | 酒體渾厚、層次豐富的莓果,帶點橘子果醬的風味,呈現出充滿異國風味的甘草、尤加利葉、生薑、肉桂、香草、黑巧克力等香氣的完美平衡 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 明顯且層次複雜的堅果、辛香料,伴隨淡淡海風鹹味,唇間些許的乾澀,最後帶著溫和柔順且悠長的煙燻尾韻 |
詳細介紹
《布納哈本18年法國干邑桶 Frenchman’s Rocks》
Frenchman’s Rocks被小心翼翼的儲存在昂貴的Oloroso雪莉桶中長達11年,賦予深邃的美麗琥珀色澤與柔順的重雪莉風味,緊接著移至最頂級的干邑桶進行長達7年的二次陳釀。
來自法國Cognac區頂級干邑桶,儲存過極品XO與Vintage,且使用超過180年樹齡的珍貴橡木製成,干邑佳釀的風味精華與雪莉美味分子交織結合,自然成色、非冷凝過濾裝瓶,始得此獨樹一格的人間夢幻逸品。
布納哈本
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。