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為了體現嘉之助酒廠“MELLOW LAND，MELLOW WHISKY”的理念，

原酒採用了三台蒸餾器（銅蒸餾器）製成，然後在各種橡木桶中熟成三年。

這款非泥煤單一麥芽威士忌於 2017 年至 2018 年在嘉之助蒸溜所進行蒸餾和熟成，

是嘉之助酒廠第一款以原桶強度裝瓶的產品。

Kanosuke 2021 FIRST EDITION Single Malt 的盒子設計成類似於在酒廠下方延伸的吹上海灘的沙灘。

當你觸摸盒子的兩側時，你可以感受到海灘的粗獷質感，包裝設計也描繪了一片海灘。

瓶子的形狀也以壺式蒸餾器的圖案為基礎。

嘉之助酒廠希望帶出理念：

參觀過嘉之助酒廠的人拿起一瓶嘉之助單一麥芽威士忌，想一想，在品飲的幸福時刻。

瓶子的形狀也像罐子。 嘉之助酒廠團隊旨在通過體驗和印象創造娛樂給威士忌粉絲。