風味
顏色 Color: | 紅寶石光澤的楓糖蜜色 |
---|---|
香氣 Nose: | 樱桃甜酒、肉桂麵包、帶有椰絲的黑巧克力 |
口感 Palate: | 鮮明的深紅色水果,帶出牛奶巧克力、糖漬覆盆子果實、以及交織的藍莓與甘草滋味 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 巧克力、香辛料和旨味的組合,以及藍莓的味道,形成了悠長而奢華的尾韻 |
風味
顏色 Color: | 紅寶石光澤的楓糖蜜色 |
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香氣 Nose: | 樱桃甜酒、肉桂麵包、帶有椰絲的黑巧克力 |
口感 Palate: | 鮮明的深紅色水果,帶出牛奶巧克力、糖漬覆盆子果實、以及交織的藍莓與甘草滋味 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 巧克力、香辛料和旨味的組合,以及藍莓的味道,形成了悠長而奢華的尾韻 |
詳細介紹
摩禮仕特選波特桶威士忌使用法國和美國製的橡木桶熱成,這些橡木桶的前身是澳洲葡淘酒桶,主要用來釀造當地家族莊園的頂級巴羅莎喜若紅葡蔔酒。裝瓶前再過桶於獲獎
Morris of Rutherglen Tawny:波特加烈酒酒桶。這些波特加烈酒最高的酒齡長達十年。
關於摩禮仕
於 1859 年開始在當地釀造加烈酒的 Morris 家族,靠著優異的釀酒工藝,成為路斯格蘭最知名的加烈酒品牌,至今已獲得超過 4,000 面國際與澳洲酒類競賽獎項,其中包括 316 座最高獎 Trophy 與 1,339 面金牌。
然而隨著時代的改變,加烈酒市場逐漸被其他酒類取代而逐漸沒落,與 Morris 家族有長久友誼的 Casella 家族,為了保留這個具有歷史意義的傳奇酒廠,並活用其龐大與優質的資產,於是在 2016 年攜手創立 Copper & Grain Distilling Co.,以「澳洲摩禮仕威士忌」品牌重新出發,讓重視傳統工藝並保持熱情與好奇心的 Morris 家族,發展出獨特且創新風格的威士忌分享至全世界。