風味
顏色 Color: | 黑檀木色 |
---|---|
香氣 Nose: | 濃郁甘醇,與雪莉酒桶的氣味緊密相合 |
口感 Palate: | 豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味,舌尖富含絲綢的圓潤感 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 每一口深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味,回韻濃郁而悠 |
風味
顏色 Color: | 黑檀木色 |
---|---|
香氣 Nose: | 濃郁甘醇,與雪莉酒桶的氣味緊密相合 |
口感 Palate: | 豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味,舌尖富含絲綢的圓潤感 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
尾韻 Finish: | 每一口深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味,回韻濃郁而悠 |
詳細介紹
麥卡倫紫鑽靈感
來自於1980年代早期釀造的Gran Reserva 18年,在首次裝桶的雪莉桶中熟成,並於1997至2002年間裝瓶。這款酒得到了威士忌專業人士以及鑑賞家的極度好評,並快速成為「教主級」的酒品。遺憾的是,此款珍釀的存量迅速售罄,因此麥卡倫不得不因為供應量的短缺,而讓動作慢的鑑賞家深感遺珠之憾。
Gran Reserva - 上等雪莉桶的馥郁醇味
Gran Reserva,西班牙文原意是「上等的存酒」。麥卡倫紫鑽12年的原酒即是嚴選首次裝桶的小型雪莉桶熟成。
渾然天成的濃郁芳香、深邃如黑檀木的酒色、渾厚的口感,原酒醇度更甚以往,僅是淺嚐一口,餘韻即久留不散。這款單一純麥威士忌中的極致精選版,不僅要滿足您對高級氣味的追求,更要豐富您的味蕾感官。
知名品酩家Mr. Poh Tiong Ch'ng,形容這款酒「色澤深沈,猶如頂級普洱茶,聞起來濃郁、誘人,富含蜂蜜、檀香、八角以及輕柔的煙燻味,嚐來則有奶油甜味,並帶絲絨般的柔順口感,整體而言是渾圓又口頰留香。」
首席釀酒師也著迷的天然酒色
The Edrington Group首席釀酒師Mr. John Ramsay強調,這款新酒不只承襲麥卡倫的黃金六大標柱,其中獨具的深邃色澤,是因為透明的新酒在首次裝桶的雪莉桶中熟成,酒液沉睡在裡頭。
歷經上等木材與酒液間的催化作用,自然調和出與橡木桶緊密結合的襲人香氣與深沉色澤,麥卡倫紫鑽12年,就是以首次裝桶的雪莉桶淬煉而成,才能造就出如此獨特的天然酒色。
Mr. John Ramsay讚嘆,麥卡倫紫鑽12年,珍貴迷人的天然豐醇,不僅是時間淬煉的精華,更是橡木桶與酒液間完美調和的忠實呈現。