風味
顏色 Color: | 深石榴紅 |
---|---|
香氣 Nose: | 強烈的覆盆子,紅椒以及菸草氣息 |
口感 Palate: | 單寧滑順,中短有成熟莓果香,後段有香草等悠長果味 |
單寧★★★☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★★☆ 甜度★★☆☆☆ 風味★★★★☆ |
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尾韻 Finish: |
風味
顏色 Color: | 深石榴紅 |
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香氣 Nose: | 強烈的覆盆子,紅椒以及菸草氣息 |
口感 Palate: | 單寧滑順,中短有成熟莓果香,後段有香草等悠長果味 |
單寧★★★☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★★☆ 甜度★★☆☆☆ 風味★★★★☆ |
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尾韻 Finish: |
詳細介紹
法國拉楓莊園位於南法朗格多克(Languedoc),靠近客爾卡頌(Carcassonne)及利穆(Limoux)。當地擁有一座大型鐵工廠,供應附近村落製造及修理鐵製工具。法國拉楓莊園葡萄酒系列代表來自舊世界,而有新世界風格的葡萄酒的融合之作。在法國拉楓葡萄園,我們有不同地質與天候的絕佳組合,多種不同植物、無性繁殖、年齡(葡萄藤),及在穆利區,受到海洋影響的地中海氣候;這是舊世界葡萄酒的傳統。
在新世界部分,交織於追求葡萄酒的風格以饕愛好者,並不斷地追求新意及創新。
法國拉楓莊園由Giorgio Grai及Jean-Claude Mas帶領,結合澳洲、法國及義大利葡萄酒的釀酒哲學。
橡木桶使用70%美國橡木桶及30%法國橡木桶。葡萄酒陳放橡木桶達6個月