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 格萊佐酒莊 Glaetzer Winery

格萊佐酒莊創立於1995年,願景為釀造出量少質精,勘為標竿的紅酒來表現出巴羅莎谷(Barossa Vally)紅酒特有的風味品質.他們對”terroir”(產地風土)的概念深信不疑,且對巴羅莎谷著名產地Ebenzer有最深刻的認識.釀酒所使用的葡萄則為採自巴羅莎谷世代傳承的葡萄農所種植的荖藤,也是格萊佐酒莊的精髓所在.釀酒師以最天然的方式釀造出獨特高雅,且深具巴羅莎谷特色的佳釀。

 The Name  關於命名

取自創始人柯林的妻子—茱蒂絲(Judith)的原姓氏，柯林用碧莎為酒款命名，以對同為釀酒師的妻子在酒莊的貢獻表示敬意。

The Symbol  象徵符號

碧莎的代表圖騰，是「維納斯女神」的象徵符號，用以彰顯女性特有的愛及美與活力。

葡萄品種: 100 % 老藤希哈 Old Shiraz dry-grown-35~125 years 

窖藏實力 Cellaring Potential  十五年以上 15+ years  

16個月，40% 新桶 60% 2-3年桶，其中90% 法國桶、10%美國桶

16 months in 40% new and 60% 2-3 years oak of which 90% French, 10% American

品飲筆記

深紅中帶著暗紫色調

成熟李子、肉桂、與香料風味，引領出甘草、肉豆蔻味道

酒體醇厚，入口後滲出淡淡法國橡木風味，更加深酒本身複雜細緻的深度．

  餐酒搭配

Vintage   2002  /  93          

Vintage   2004  /  91-94    

Vintage   2005  /  91-93

Vintage   2006  /  92-94      

Vintage   2007  /  93 

Vintage   2008  /  90+

Vintage   2009  /  89

Decanter 2012 亞洲酒類大賽 銀牌

Vintage    2010  /    91

   https://www.glaetzer.com/