風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
在歐洲的葡萄酒釀造家族中，羅思柴爾德（Rothschilds）家族也許是其中最著名的。而菲力浦·羅思柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）可能又是該家族中最為人熟知的。菲力浦男爵 20 歲時從他父親亨利男爵（Baron Henri）手中接管了木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）葡萄酒。菲力浦的理念改變了葡萄酒的世界：他推出了城堡原裝(Chateau bottling) 方式，委託最偉大的藝術家設計葡萄酒的商標 – 並與合夥人羅伯特·蒙達維 （Robert Mondavi） 於 1979 年一起創立了 Opus One。
菲麗萍·羅思柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）在1980年代她父親去世以後，結束了她具有良好發展前景的演藝生涯（簽約法蘭西喜劇院和雷諾-巴羅戲劇公司），為 Opus One 的設計、建築風格及公司運營方面帶來了她獨特的風格和創造性。
在新世界葡萄酒業的先驅中，羅伯特·蒙達維是一位元世界性的標誌人物。他對所做的每件事都充滿力求完美的激情，羅伯特·蒙達維領導加州葡萄酒業長達 60 多年之久。他獲得了很多成就，其中包括為稚嫩的美國葡萄酒業引入發酵過程的溫度控制、使用法國橡木桶陳釀窖藏以及高植株密度栽培技術。但羅伯特·蒙達維的生活不僅僅只是葡萄酒：通過把葡萄酒與美食、音樂和藝術結合在一起，他拓寬了美國人的文化品味。他是美國為數不多獲得法國榮譽勳章 (Legion of Honor) 獎章的人，作為 Opus One 的合作創建人，羅伯特·蒙達維顯示出了其卓越的遠見。
木桐酒莊（Château Mouton Rothschild）葡萄酒釀酒師盧西恩·西努（Lucien Sionneau）和羅伯特·蒙達維（Robert Mondavi）的兒子提摩西·蒙達維（Timothy Mondavi）於 1979 年在羅伯特·蒙達維酒莊釀出了他們合作以來的第一種葡萄酒。接下來的一年，他們正式宣告成立合資企業。
在 1981 年第一屆納帕穀葡萄酒拍賣會上，此合資企業所產的單箱葡萄酒賣到了 24,000 美元 – 創造了加州產葡萄酒的最高價。1982 年，羅伯特·蒙達維和菲力浦·羅思柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）開始設計商標。他們一致同意選用源自拉丁文的詞作為該合資企業的名稱，這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。菲力浦男爵宣佈他的選擇是在音樂上表示作曲家第一首傑作的 “Opus”。2天后他又增加了一個詞：“Opus One”。
1979 和 1980 年標葡萄酒在 1984 年同時作為 Opus One 的首發產品推出。Opus One 從此作為美國第一種超高級葡萄酒而聲名遠播，建立了售價 50 美元以上的葡萄酒分類。
1985 年盧西恩·西努退休後，派翠克·萊昂（Patrick Léon）作為釀酒師加入木桐酒莊，提摩西·蒙達維則成為 Opus One 的合作釀酒師。
3 年後，菲力浦男爵于法國逝世，享年 85 歲；菲麗萍女男爵接管家族葡萄酒生意。同年 Opus One 將其 1985 年標的部分產品出口法國、英國、德國和瑞士—也是出口到這些地方的第一種超高級加州葡萄酒。Opus One 的國際訂單源源不斷，1999 年是成立 20 年慶，在奧克維爾、紐約、巴黎和倫敦舉行了縱向品酒會和慶祝晚宴。2001 年 Opus One 發佈第 20 種年標葡萄酒 – Opus One 1998 – 並在東京和香港舉行了慶祝活動。
2004 年，公司董事會任命大衛•皮爾森（David Pearson）為首席執行官，第一位單獨負責管理 Opus One 的人。隨後任命邁克爾•斯拉奇（Michael Silacci）為釀酒師，第一位全權負責葡萄培植和釀酒的人。
2005 年，星座品牌公司（Constellation Brands, Inc.）收購了羅伯特·蒙達維公司並佔有 Opus One 50％ 的股份。菲麗萍女男爵與星座品牌公司總裁及首席營運官羅伯特•桑茲（Robert Sands）宣佈 Opus One 由菲力普•羅思柴爾德男爵有限公司和星座品牌公司聯合控股。Opus One 在以下三個方面具有獨立執行權：葡萄園管理、國內國際銷售以及經營。
2006/2007年的的作品一號是該款紅酒有史以來兩個最強年份的葡萄酒之一。有驚人的黑醋栗、甘草、熏香、微妙的煙味，給人豪華舒適的口感；令人眼花繚亂的純度和質地，如同一幢台北101，甘甜的丹寧和令人印象深刻的精度和深度更是聳人聽聞。嚴密牢固，具有耐嚼厚實的葡萄乾，石墨，黑莓和礦產特徵。濃郁和強烈而不重，複雜的，結構精緻而持久，可以窖藏25年以上。
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