風味
| 顏色 Color： | 深邃且明亮的深紅色澤 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 飽含櫻桃、黑莓及煙燻的細緻香氣 |
| 口感 Palate： | 豐富紮實的單寧，複雜及充滿層次的口感令人回味無窮 |
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單寧★☆☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
風味
| 顏色 Color： | 深邃且明亮的深紅色澤 |
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| 香氣 Nose： | 飽含櫻桃、黑莓及煙燻的細緻香氣 |
| 口感 Palate： | 豐富紮實的單寧，複雜及充滿層次的口感令人回味無窮 |
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單寧★☆☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
詳細介紹
Vina Concha y Toro 酒莊介紹
Vina Concha y Toro創立於1883年，是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃，主要分佈於中央河谷區
1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易，1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。
1996年於阿根廷成立Vina Trivento，由於Vina Concha y Toro的技術投入，使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。
1997年與法國波爾多知名酒廠Baron Philippe de Rothschild開始合作”Almaviva”，是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。
1718年，Jose de Santiago Concha y Salvatierra由於身為Calatrava騎士團的一員，並協助西班牙治理殖民地-智利，當時的西班牙國王菲利浦五世(King Philip V)親自授予他”孔雀爵士(Marques de Casa Concha)”的頭銜以表其功勳。 1976年孔雀家族正式推出了1972年份的首款爵士系列-卡本內蘇維濃，以展現孔雀家族的尊榮傳統與高貴的風尚。
至今爵士系列仍是孔雀酒廠的代表性品牌。
釀造方式: 100%人工採擷最成熟的葡萄，精心釀造並於法國橡木桶中經過18個月的陳年
葡萄品種: Merlot 梅洛
品飲筆記
呈現如黑夜般深邃且明亮的深紅色澤
飽含櫻桃、黑莓及煙燻的細緻香氣
豐富紮實的單寧，複雜及充滿層次的口感令人回味無窮
餐酒搭配: 烤鴨、BBQ、牛排等料理
