風味
顏色 Color: | 深寶石紅色 |
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香氣 Nose: | 撲鼻香氣、黑醋栗、黑櫻桃、辛香料 |
口感 Palate: | 酒體中等,單寧優雅細緻,辛香料、雪茄、黑醋栗、黑櫻桃、李子、西洋杉 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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尾韻 Finish: | 悠長 |
產地: 波爾多 |
容量: 750ml |
酒齡: 2010 |
酒精度: 13% |
葡萄品種: Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃,Merlot 梅洛 |
原價:1380元 會員價:1180元
風味
顏色 Color: | 深寶石紅色 |
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香氣 Nose: | 撲鼻香氣、黑醋栗、黑櫻桃、辛香料 |
口感 Palate: | 酒體中等,單寧優雅細緻,辛香料、雪茄、黑醋栗、黑櫻桃、李子、西洋杉 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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尾韻 Finish: | 悠長 |
詳細介紹
康特美樂酒莊介紹
1981年,法國的保險公司SMABTP GROUP買下了Château Cantemerle,此後的十年間,酒莊新主人投入大量資金,聘請了優秀的管理和技術人員,對葡萄園進行了改造,對酒莊建築進行了翻新,對釀酒設施和設備進行了大量的更新,使酒莊面貌煥然一新,酒莊的面積也由原來的96公頃擴展到170公頃,成為波爾多地區最美麗的酒莊之一。
不僅如此,由於產量夠大且酒質穩定有保證、價格又合理而廣受世界各地酒迷好評,Robert Parker更認為Château Cantemerle應從五級酒莊躍升至三級酒莊,其特優年份更成為人人爭相收購的目標之一。
葡萄園: 礫石土壤,58%的Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁,33%Merlot 梅洛,6% Petit Verdot 小維鐸和3%Cabernet Franc 卡本內弗朗
葡萄品種: 87% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁: 13%Merlot 梅洛。在橡木桶裡陳釀12個月,20%使用新桶。
品酒筆記
紅寶石色澤
香氣撲鼻而來,黑醋栗、黑櫻桃、辛香料香氣
酒體中等,單寧優雅細緻,帶點辛香料、雪茄、黑醋栗、黑櫻桃、李子、西洋杉;尾韻複雜
餐酒搭配: 牛排、豬肋排、BBQ 料理