風味
| 顏色 Color： | 紅寶石色澤 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 櫻桃及黑梅香氣誘人並帶著些許橡木桶的焦味 |
| 口感 Palate： | 酒體紮實且不失雅緻，木桶的焦烤味勾勒出巧克力及漿果的氣味，口感飽滿柔順。 |
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單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
風味
| 顏色 Color： | 紅寶石色澤 |
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| 香氣 Nose： | 櫻桃及黑梅香氣誘人並帶著些許橡木桶的焦味 |
| 口感 Palate： | 酒體紮實且不失雅緻，木桶的焦烤味勾勒出巧克力及漿果的氣味，口感飽滿柔順。 |
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單寧★★☆☆☆ 酸度★★☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★☆ |
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| 尾韻 Finish： | 悠長 |
詳細介紹
智利 - 孔雀酒廠 Vina Concha y Toro 介紹
Vina Concha y Toro創立於1883年，是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃，主要分佈於中央河谷區域。
1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易，1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。
1996年於阿根廷成立Vina Trivento，由於Vina Concha y Toro的技術投入，使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。
1997年與法國波爾多知名酒廠Baron Philippe de Rothschild開始合作”Almaviva”，是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。
Vina Concha y Toro擁有強而有力的品牌資源、多層次的產品選擇、豐富的全球行銷資源及經驗，不但產量無虞，多年來許多酒款於國際專業酒評中亦屢獲肯定。產品品項從平價餐酒到頂級珍釀一應俱全，已經在全球引起酒客們極大的迴響。
智利 - 紅魔鬼-卡本內蘇維翁紅酒 Casillero del diablo 介紹
紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒具有深沈的暗紅色澤，櫻桃及黑梅香氣誘人並帶著些許橡木桶的焦味。酒體紮實且不失雅緻，入口後由於木桶的焦烤味勾勒出巧克力及漿果的氣味。酒質結構良好，口感飽滿柔順。
葡萄品種: 100% 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維翁屬歐亞種（Vitis vinifera ），原產法國波爾多。它是由法國西南部在17世紀無意中培育的，其親戚為卡本內弗朗（cabernet franc）以及白蘇維濃（sauvignon blanc）。
儘管成熟期長，產量低，但作為波爾多葡萄酒的一種主要類型，卡本內蘇維翁在世界各地廣泛種植，是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，也是栽培歷史最悠久的葡萄品種，早在古羅馬時代（公元23-79年）就有栽培卡本內蘇維翁葡萄的記載。他能很好的展現出各地的風土特色。
卡本內蘇維翁香氣濃郁，成熟的卡本內蘇維翁帶有濃重的黑色水果香氣，如：桑葚、李子、黑醋栗，以及香料的香氣，如胡椒。不成熟的時候會帶有植物味，如青草、青椒、雪松。發酵過程中也會產生濃鬱的黃油味。經過橡木桶陳釀後會出現濃鬱的陳釀香氣，如：菸草、雪茄、咖啡、太妃糖、香草（美國橡木桶）等。在裝瓶5-10年後還會出現皮革、馬廄、肉湯、蘑菇等陳釀香氣。
品飲筆記
紅寶石色澤
櫻桃及黑梅香氣誘人並帶著些許橡木桶的焦味
酒體紮實且不失雅緻，木桶的焦烤味勾勒出巧克力及漿果的氣味，口感飽滿柔順。
餐酒搭配: 紅燒豬肉、港式料理、牛排、燒鵝等料理
