風味
顏色 Color: | 寶石紅 |
---|---|
香氣 Nose: | 果香濃郁 |
口感 Palate: | 口感柔順 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
|
尾韻 Finish: | 豐富、悠長 |
產地: 波爾多 |
容量: 700ml |
酒精度: 13.5% |
葡萄品種: Cabernet Franc 卡本內弗朗,Merlot 梅洛,Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃 |
評等:
|
原價:980元 會員價:680元
風味
顏色 Color: | 寶石紅 |
---|---|
香氣 Nose: | 果香濃郁 |
口感 Palate: | 口感柔順 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
|
尾韻 Finish: | 豐富、悠長 |
詳細介紹
法國利維耶爾酒莊集團
法國利維耶爾酒莊集團 現今由讓•利維耶爾和菲力浦•利維耶爾兄弟擁有。
莊園創始於1875年。自創始以來,莊園系統化的改進和擴展就從未停歇。現在,公司擁有的9個酒莊共130公頃的園地分佈在世界知名的法國波爾多地區,這些分佈在波爾多各個小產區的公認的頂級、優級以及小葡萄園,正在生產不同葡萄釀制的多種類別的優質葡萄酒。
產品多類別化以迎合全球不同消費者:
過去30年來,利維耶爾一直在收購多個生產不同類別的莊園:Château Haut-Piquat(Lussac Saint Emilion)1972年收購(以下同),Château Lavagnac(Bordeaux Superieur)1978年,Château Beaulieu(Montagne Saint Emilion)1979年,Château Callac (Graves)Orée de Bel Air(Céron),Saint-Michel(Sauternes)1988年,Château Moulin de Lavaud(Laland de Pomerol)1998年。
葡萄品種: 85% Merlot (梅洛);10% Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁);5% Cabernet Franc (卡本內弗朗)
釀造
葡萄經由手摘和機器採摘,去梗後溫柔地將葡萄破皮以萃取漂亮色澤和葡萄汁。然後用傳統法在小型不鏽鋼桶發酵28天。之後再置入橡木桶中熟成12個月,才得出如此果香豐富的產品。
風味
Maison Riviere家族成立於1875年的聖愛美濃區,主要葡萄品種以梅洛為主。此款曼尼有85%使用梅洛,加上釀製手法細緻,能呈現出成熟細緻的果香味,因為於橡木桶中12個月,所以帶點淡淡的烤土司的香氣。整體而言曼尼能呈現出複雜優雅的風味又不喪失其特色果香。是非常好的佐餐酒。
餐酒搭配