風味
| 顏色 Color: | 沈穩的琥珀⾊ |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 帶有葡萄乾、橙片巧克力的果香與甜香,與淡淡煙燻與一絲海鹽氣息,甜美濃郁的香氣讓人聯想到巧克力麥芽脆片 |
| 口感 Palate: | 溫暖的辛香料、烤橡木風格,融合了可可苦韻與柑橘皮的清新,為風味增添一絲深度 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish: | 綿延黑巧克力、烘焙咖啡豆氣息,柔和的煙燻感與濃厚的甜味達到良好平衡,使餘韻悠長並在口中縈繞 |
風味
| 顏色 Color: | 沈穩的琥珀⾊ |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 帶有葡萄乾、橙片巧克力的果香與甜香,與淡淡煙燻與一絲海鹽氣息,甜美濃郁的香氣讓人聯想到巧克力麥芽脆片 |
| 口感 Palate: | 溫暖的辛香料、烤橡木風格,融合了可可苦韻與柑橘皮的清新,為風味增添一絲深度 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 綿延黑巧克力、烘焙咖啡豆氣息,柔和的煙燻感與濃厚的甜味達到良好平衡,使餘韻悠長並在口中縈繞 |
詳細介紹

「津貫 2025限定版單一麥芽威士忌」是由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的Mars津貫蒸溜所生產釀造,該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應,採用山脈裡的優質泉水,主要以波本桶和雪莉桶為基調,展現特有的柔和泥煤風味,請盡情享受口感圓潤、豐滿的酒體和新鮮的果香芬芳所交織而成的濃郁南方風味。
- 泥煤濃度:6ppm
- 無冷凝過濾 Non Chill Filtered
- 台灣限定240瓶
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津貫蒸溜所&厚岸蒸溜所
蒸溜所介紹
自 2016年起「津貫(TSUNUKI)」與「厚岸(AKKESHI)」兩個風格截然不同的日本威士忌蒸溜所,展開了一場別具意義的聯名計畫。來自鹿兒島的津貫擁有溫暖的亞熱帶氣候,而北海道的厚岸則受惠於涼爽的沿海環境。在此次合作中,兩地互相交換未熟成的麥芽原酒,並在各自的蒸溜所進行熟成,以探索不同蒸溜所和氣候對威士忌風味的影響。
Mars Malt Duo「津貫X厚岸」選用於2018 年各自蒸餾的麥芽威士忌原酒,並在津貫蒸溜所內,靜置於波本桶中熟成超過六年,透過 Mars Whisky 職人的精湛勾兌工藝,從而創造出一款風味均衡且令人著迷的威士忌,充分展現了津貫溫暖的亞熱帶氣候與厚岸涼爽的沿海風土所交織出的獨特韻味,台灣市場特別推出獨家限定典藏木盒組,精緻包裝搭配細膩工藝,層次豐富的品飲體驗不容錯過。
這是繼 2021 年「駒之岳 × 秩父」合作後的第二個聯名企劃,期許對威士忌業界產生深遠影響,誠摯地邀請日本、台灣及國際市場的威士忌愛好者,一同品味津貫與厚岸的精彩之作,感受相隔遙遠的兩地卻各具魅力的風土特色。
「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」為本坊酒造的第二家蒸溜所,鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地,作為日本最南方的威士忌酒廠,位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間,但由於盆地的冬季有西北風,有時寒冷到常有積雪,夏季則屬於酷熱多濕的氣候。不同於「信州 – 駒之岳蒸溜所」位於海拔798公尺的涼爽氣候「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」屬於溫暖型氣候,位於日本最南端,海拔也只有60公尺,因此能產出更強勁豐厚的威士忌。

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