風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 酒體散發豐富果香、濃郁杏仁、橡木與香草氣息 |
| 口感 Palate： | 入口後中後段可感受莓果與甜櫻桃的奔放香甜 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 尾韻則帶有令人愉悅的鹹香與淡雅辛香料氣息，細緻而層次優雅 |
風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 酒體散發豐富果香、濃郁杏仁、橡木與香草氣息 |
| 口感 Palate： | 入口後中後段可感受莓果與甜櫻桃的奔放香甜 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 尾韻則帶有令人愉悅的鹹香與淡雅辛香料氣息，細緻而層次優雅 |
詳細介紹
Pauillac（波雅克）產區堪稱法國波爾多最耀眼的明星，享譽世界的五大酒莊中，有三家──木桐堡、拉菲堡與拉圖堡──皆出自此地。此款雅墨 21 年以紅銅金黃的酒液呈現迷人光澤，酒體散發豐富果香、濃郁杏仁、橡木與香草氣息；入口後中後段可感受莓果與甜櫻桃的奔放香甜，尾韻則帶有令人愉悅的鹹香與淡雅辛香料氣息，細緻而層次優雅。
.jpg)
雅墨的威士忌以糖化後倒入松木發酵槽進行 56 小時長時間發酵，全程堅持非冷凝過濾與不添加焦糖色素，展現 Speyside 最純淨自然的風格。
此酒先在雪莉桶與波本桶熟成 20 年，再置入 Pauillac 紅酒桶陳釀 1 年，讓酒體風味更臻深邃醇厚，呈現與眾不同的珍稀之作。
其他相同類型的酒
-
艾雷純麥 - 2007 年份 - 東方命
Islay Malt South Coast Islay - 2007 Vintage - Spirits Shops' Selection
-
燕歸人 刀戟戡魔錄 霹靂布袋戲 單一麥芽威士忌
Yan Gui Ren Whisky Taste Single Malt Whisky
-
雲頂 17年 1997 稀有單桶 單一麥芽威士忌
Springbank 1997 Vintage 17Years Cask Strength Single Malt Whisky
-
艾德多爾 2010年 #354 單一麥芽威士忌
Ballechin 2010 Years #354 Single Malt Whisky
