風味
| 顏色 Color： | 金黃琥珀色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 香、橙皮、蜂蜜、清新細緻優雅 |
| 口感 Palate： | 葡萄乾、堅果、無花果、輕微焦糖化的楓糖漿甜香，酒體柔滑圓潤 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 水楢木所帶來的東方檀木香氣，細緻溫潤的辛香料氣息。悠長而深邃 |
| 產地： 日本產區 Japan |
| 容量： 700ml |
| 酒齡： 3 |
| 酒精度： 50% |
| 橡木桶： 波本桶,Oloroso雪莉桶,水楢桶 |
| 裝瓶年份： 2025 |
| 蒸餾年份： 2022 |
風味
| 顏色 Color： | 金黃琥珀色 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 香、橙皮、蜂蜜、清新細緻優雅 |
| 口感 Palate： | 葡萄乾、堅果、無花果、輕微焦糖化的楓糖漿甜香，酒體柔滑圓潤 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 水楢木所帶來的東方檀木香氣，細緻溫潤的辛香料氣息。悠長而深邃 |
詳細介紹
— 龜田蒸餾所 十二星座 —
OHTANI WHISKY Zodiac Sign Series Vol.3
《Gemini｜雙子座》 50％ALC/VOL 700ml
來自新潟亀田蒸溜所，這款《Pisces｜雙魚座》是酒廠萬眾期待的首次發行、並完全符合「Japanese Whisky」定義的首發單一麥芽威士忌。這不僅是一款酒，更是一位三月誕生、溫柔浪漫的靈魂。
Zodiac Sign Series 星座系列
Zodiac Sign Series 以十二星座為靈感，每個浪漫的想像，造就了數個關於星辰與時間的對話，並完全 符合日本單一麥芽威士忌「Japanese Whisky」的定義，同時也是龜田蒸溜所威士忌之旅的起點與紀 錄，是極具里程碑意義的威士忌，可飲可藏，獻給每一位願意慢慢品味，心中仍保有那份柔軟的人。
東西方風格的絕妙平衡與獨有的交織層次
2022 年 10 月，原酒分別裝入波本桶與 Oloroso 雪莉 桶中熟成；2025 年 5 月，僅將 Oloroso 雪莉桶中的 原酒轉入水楢木桶，進行為期 11 個月的最後熟成， 完成後再與波本桶原酒進行勾兌調和，在差異之間尋 找出東西方風格的絕妙平衡與獨有的交織層次，最終 誕生出兩種截然不同個性共存的「Gemini 雙子座」。
角色性格 × 雙子座意象
每一只酒桶都擁有鮮明而迷人的個性，而其中最令堂田社長著迷的，莫過於將經 Oloroso 雪莉桶熟成 的原酒，再移入水楢桶進一步熟成的組合，既有符合預期之處，也有遠遠超乎想像的驚喜，兩種風格 並未在融合之中失去各自的特色，反而彼此襯托之所長，共同構築出這款獨一無二的威士忌，就如同 雙子座象徵的兩種性格，彼此對望和相依，有時互相影響，卻始終保有獨立而鮮明的自我。
「如果威士忌是一個人，會是怎樣的個性？」龜田十二星座系列全新推出的《Gemini｜雙子座》單一 麥芽威士忌，正是將這兩種截然不同個性的相遇，具象化共同存在於同一個世界，期盼透過此作品， 將我們在創作過程中所感受到的發現、驚喜與感動，分享給每一位威士忌品飲者。
Zodiac Series 十二星座將陸續登場，敬請期待後續星座的出現。
