風味
顏色 Color: | 深紫羅蘭紅色澤 |
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香氣 Nose: | 香氣濃郁、細緻綿長,豐富溫暖的成熟果香味,洋梨、黑莓,菸草香氣,及烘烤吐司的麵包香氣。絲絨般口感,明顯的成熟果香、帶點辛香味道及菸草香 |
口感 Palate: | 成熟圓滑的單寧造就出優雅平衡的酒體 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
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尾韻 Finish: | 餘味悠長,齒頰留香 |
風味
顏色 Color: | 深紫羅蘭紅色澤 |
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香氣 Nose: | 香氣濃郁、細緻綿長,豐富溫暖的成熟果香味,洋梨、黑莓,菸草香氣,及烘烤吐司的麵包香氣。絲絨般口感,明顯的成熟果香、帶點辛香味道及菸草香 |
口感 Palate: | 成熟圓滑的單寧造就出優雅平衡的酒體 |
單寧★★☆☆☆ 酸度★☆☆☆☆ 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★☆☆ |
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尾韻 Finish: | 餘味悠長,齒頰留香 |
詳細介紹
智利-卡莎諾瓦酒莊介紹
1898年卡莎諾瓦家族Mr. Eliseo Casanova從義大利移民智利置的中央山谷區,承襲了先人的種植葡萄樹技術,建立了家族在智利的第一座葡萄園。
直到1939年,其兒子Mr. Aldo Casanova繼承家族事業,且擴展葡萄園版圖購買了Vina Purisima葡萄園,並在此葡萄園栽培來自法國的葡萄品種。
直到今日由第三代Mr. Hugo Eliseo Casanova帶領著其兒子Mr. Hugo Andres Casanova共同經營,運用傳統的方式在加上現代化的釀酒技術,使得酒廠所生產出來的葡萄酒逐漸揚名國際,屢獲大獎受到全球肯定。
2006年初,卡莎諾瓦酒廠榮獲「全球品質商譽金像獎International Star Award for Quality」的金星獎,讓此酒廠的國際成就又更上一層樓,為智利酒界增添光彩
!卡莎諾瓦酒廠加入「智利企業植樹減碳計畫」,隨著地球暖化效應日益嚴重,智利的冰河消退情況嚴重,為了響應節能減緩地球暖化,卡莎諾瓦加入此計劃為保護地球抗暖化近一份心力。
卡莎諾瓦對於整體的環境保護非常用心,除了加入了植樹減碳計畫之外,釀酒過程後回收的工業殘餘液體處理過後,即變成了葡萄園的灌溉用水,再次利用絕不浪費。
葡萄品種: Carmenre 卡門內爾
品酒筆記
深紫羅蘭紅色澤
香氣濃郁、細緻綿長,豐富溫暖的成熟果香味,洋梨、黑莓,菸草香氣,及烘烤吐司的麵包香氣。絲絨般口感,明顯的成熟果香、帶點辛香味道及菸草香
成熟圓滑的單寧造就出優雅平衡的酒體,餘味悠長,齒頰留香
餐酒搭配