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 安地斯之箭酒莊介紹

 

 

 

◆市場指名必用五箭葡萄酒－阿根廷安地斯之箭！

五支箭的紋徵是改變市場選用萄萄酒的原因之一，只有用五箭紅酒才能表現出這個主人有著五大酒莊酒質水準。Chateau Lafite、Chateau Mouton酒款動輒台幣3萬至5萬元不等，他們的二軍酒小Lafite、小Mouton也要台幣1萬元起跳；相對安地斯之箭只需10分之1的價格卻擁有了相同的水準及尊榮感，因此造成再大陸當地一瓶難求現象！

Flechas de Los Andes初上市時，葡萄酒大師Robert Parker給予了94分極高評價，造成中國大陸瘋狂收購，因此酒廠開始實施配額制度，台灣美多客經長時間的交涉，終於順利取得獨家代理，使得台灣酒迷得以順利品飲到此款價廉質優的葡萄酒！

 

 

 

◆金融大師與飛行專家聯手打造夢幻酒莊－阿根廷安地斯之箭！

Flechas de los Andes(安地斯之箭)是班傑明羅斯切爾德(Benjamin de Rothschild)和羅蘭達梭(Laurent Dassault)攜手建造的酒莊。在安地斯山脈的足丘上，位於阿根廷門多薩省中有著獨特的風土條件。Fleschas de losAndes酒標上的5支箭象徵Rothschild家族(象徵著五位中地所組成的企業王朝)。全法國最有財富及勢力的兩大家族在阿根廷創造出激烈的火花，頂著法國第一製酒團隊與軍事工業強權於1999年開始栽種葡萄，研究土壤等，花了將進五年的時間，終於在2003年成立Flechas de los Andes。Flechas de los Andes結合了Château Clarke and Château Dassault優點與技術。每次的採收都是手工挑選並以高品質的設備釀製。除了創造出Lafite、Mouton、Opus One、Almaviva之外的阿根廷之王Flechas de Los Andes！

 

 

 

 

 酒款介紹

 

此款 Gran Malbec 充滿紅莓、黑莓、黑櫻桃、礦物、雪杉，以及花朵等芬芳的氣息，華麗馥郁、精彩卓越、鼻韻深沉。酒體勻稱、內練且濃郁的口感，呈現出軟香柔順、多汁甜美的性格。目前正值適飲顛峰，至少到2020年皆為適飲，具有相當優異的陳年潛力。

 

 

 

葡萄品種: 100% Malbec 馬爾貝克

 

Malbec，以“馬爾貝克”之名的使用最為廣泛。該品種盛產於阿根廷門多薩（Mendoza）及法國西南產區的Cahors等地，還廣泛種植於波爾多（Bordeaux）的Cotes de Bourg和Blaye地區，是波爾多（Bordeaux）產區法定允許的六大葡萄品種之一，用於混合釀制經典高級波爾多（Bordeaux）葡萄酒，主要為葡萄酒增加酒色和結構感。以馬爾貝克釀制的葡萄酒顏色深重，質地稠密且結構勻稱，年輕時散發黑色水果的濃香，透出成熟李子和李子幹的芬芳，並有少許澀味，適合陳釀。

 

 

Malbec在他的的故鄉法國一直沒有過多的口碑稱道，但是在阿根廷卻受到了重視。阿根廷的Malbec則更接近於梅洛，成熟，柔和，豐滿，果香濃郁。Malbec除了在阿根廷種植得非常成功外，美國，澳大利亞和智利也有種植。用Malbec釀成的葡萄酒顏色深，常帶有，李子，桑椹，皮革和野味的氣味。

 

 

 

品飲筆記

紫羅蘭色澤

充滿紅莓、黑莓、黑櫻桃、礦物、雪杉，以及花朵等芬芳的氣息，華麗馥郁、精彩卓越、鼻韻深沉。

富有黑加侖、紫羅蘭、黑櫻桃風味。酒體勻稱、內練且濃郁的口感，呈現出軟香柔順、多汁甜美的性格。

 

 

 餐酒搭配:鴨肝、雞胸肉、牛排、羊排